Zapomnij o serniku lub cieście w tę Wielkanoc. Zamiast tego podawaj te urocze ciasteczka z cukrem! Każde ciasteczko ma kształt koszyczka wielkanocnego, a następnie jest nadziewane żelkami i słodkim lukrem do gotowania.
Powiązana historia. Sekretem ciasteczek z kawałkami czekolady Ina Garten jest ta wyjątkowa metoda pieczenia
Te wspaniałe kubki do ciastek będą wielkim hitem podczas wielkanocnego brunchu lub kolacji. I nie myśl, że tylko dzieci je pokochają, dorośli też będą je podjadać!
Przepis na wielkanocny kosz z cukrem
Przepis inspirowany Betty Crocker
Daje około 13 filiżanek ciasteczek
Składniki:
- 1/2 funta mieszanki ciasteczek cukrowych
- 1/2 jajka
- 1/2 łyżki mąki
- Około 3 łyżki miękkiego masła
- Lukier z zielonych ciasteczek cukrowych
- Żelki
- Czyściki do drutu, rur lub twizzlery
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Obficie posmaruj puszkę mini muffinek nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Wymieszaj mieszankę ciasteczek cukrowych, jajko, mąkę i miękkie masło łyżką. Następnie rękami wymieszać, aż powstanie miękkie ciasto.
- Weź ciasto i uformuj około 12-13 kulek. Ostrożnie rozgniatamy ciasto do wysmarowanych tłuszczem foremek na muffinki, wsuwając ciasto do góry bokami i wierzchołkami zagłębienia na muffinki (aby uzyskać brzegi kosza).
- Piec około 13 minut. Jeśli ciasteczka wyglądają jak babeczki, ostrożnie dociśnij palcem środek ciasta, gdy tylko wyjdą z piekarnika. (Jest to dość powszechne, więc po prostu naciśnij środek, aby utworzyć pusty środek.)
- Niech ciasteczka ostygną. Następnie wypełnij zielonym lukrem do ciastek. Posyp lukrem zieloną posypką i żelkami. Przekręć rurę drucianą i przyklej ją do góry, aby utworzyć uchwyt kosza.
Więcej przepisów na desery wielkanocne
3 zdrowe desery wielkanocne
Zabawne wielkanocne przysmaki do zrobienia z dziećmi
Babeczki z ptasim gniazdem
