"I nie mogę jeść pizzy? już, chłopaki. Jak źle to jest? Adele ogłosiła swoim uwielbionym fanom na koncercie niedawno według brytyjskiej gazety Gwiazdka dzienna. „Ponieważ są na nim ugotowane pomidory, które szkodzą gardłu i powodują refluks żołądkowy”.
„Jakie to złe, że nie mogę jeść pizzy. Czy możesz to przezwyciężyć?
Więcej:Spraw, aby Twoja domowa pizza smakowała tak, jakby pochodziła z legalnej pizzerii?
Nie, nie możesz. Z tego powodu mamy dla Adele bardzo ważną wiadomość: Jeśli pomidory powstrzymują Cię przed jedzeniem pizzy, jest nadzieja. I ta nadzieja jest znana jako biała pizza. Wiesz, pizza zrobiona bez sosu pomidorowego, zwykle z dużą ilością ricotty, czosnku, oliwy z oliwek i mozzarelli?
Więcej:Biała pizza z pieczonym czosnkiem i rozmarynem
Adele, mamy cię przy sobie. Możesz nawet zrobić to sam.
- Weź zwykłą ciasto do pizzy i skrop oliwą z oliwek.
- Posyp startą mozzarellą.
- Całość dodaj łyżki świeżej ricotty.
- Udekoruj rukolą i/lub posiekaną szynką prosciutto — może nawet pokrojonymi na pół figami i świeżym rozmarynem.
- Piecz w najwyższej temperaturze piekarnika, aż ser będzie musujący i przypieczony.
- Ciesz się brakiem kwaśnego refluksu, dużo (miejmy nadzieję, trzymamy kciuki).
Czy cały ten ser jest dobry na gardło lub refluks żołądkowy? Nie wiem. Może też zlekceważy ser. Ale przynajmniej możesz powiedzieć, że próbowałeś.
Więcej:22 przepyszne pizze, które wyglądają zbyt dobrze, aby były prawdziwe?
