Stwierdzono, że picie jednej lub dwóch porcji słodkich napojów dziennie zwiększa ryzyko wystąpienia atak serca lub śmiertelne choroba serca według nowego badania o 35 procent.
W badaniu opublikowanym w Journal of American College of Cardiology, naukowcy przeanalizowali dane 84 628 kobiet zebrane w latach 1980-2010, a także stwierdzili, że te, które: zdecydowali się na regularne napoje słodzone doświadczyło 16-procentowego wzrostu ryzyka udaru mózgu i do 26 procent wzrostu ryzyka zachorowania na typ 2 cukrzyca.
Więcej: Wzrastająca liczba przypadków Shigelli zachorowała 150 osób w dużym amerykańskim mieście
Powód? Według Franka Hu, profesora żywienia i epidemiologii na Harvard T.H., dodatek cukru w napojach gazowanych, sokach i napojach energetycznych zwiększa ilość dodatkowych kilogramów. Szkoła Zdrowia Publicznego Chana.
„Częścią problemu jest zachowanie fruktozy w organizmie” – powiedział Hu. Fruktoza jest metabolizowana w wątrobie, gdzie jest przekształcana w triglicerydy, które mogą powodować insulinooporność, jeden z największych czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i cukrzyca. „Ponieważ rzadko spożywamy fruktozę w izolacji, głównym źródłem fruktozy w diecie są cukry zawierające fruktozę, sacharoza i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, w napojach słodzonych cukrem”.
Więcej: Witamina B może być odpowiedzią na zapamiętywanie snów
Pomysł, że słodzone napoje mogą prowadzić do przybierania na wadze a choroba nie jest zupełnie nowa, ale to badanie podaje konkretne liczby dotyczące tego, jak duże ryzyko wiąże się z przyjmowaniem nadmiaru kalorii poprzez słodzone napoje.
Przejście na dietetyczne wersje tych napojów może pomóc na krótką metę, mówi Hu, ale niewiele wiemy na temat ich długoterminowych skutków zdrowotnych. Ostatecznie naukowcy doszli do wniosku, że najlepiej słuchać rad mamy i po prostu pić wodę.
Więcej: Korzyści płynące z zielonych koktajli są realne
„Chociaż zmniejszenie spożycia napojów słodzonych cukrem lub samego dodatku cukru raczej nie rozwiąże całkowicie epidemii otyłości, ograniczenie spożycia to jedna prosta zmiana, która będzie miała wymierny wpływ na kontrolę masy ciała i zapobieganie chorobom sercowo-metabolicznym.” napisał.
