Dojrzałe maliny miesza się w smoothie i zamraża w foremkach do lodu. Po zamrożeniu te smakołyki zanurzają się w ciemnej czekoladzie, aby w pyszny sposób się ochłodzić.
Powiązana historia. Jamie Oliver i Giada De Laurentiis właśnie porzucili przepisy na letni pop lodowy Dzieci i dorośli pokochają
Nie ma nic lepszego niż lodowaty koktajl owocowy w upalny letni dzień. Tutaj wziąłem prosty przepis na koktajl malinowy, który robię dla moich dzieci i przekształciłem go w jeden pyszny mrożony przysmak zanurzony w domowej polewie czekoladowej. Są to super zdrowe przekąski i nie ma powodu do wyrzutów sumienia. Jeśli nie jesteś fanem malin, po prostu zamień je na swoje ulubione owoce i stwórz swój własny styl na tych orzeźwiających napojach.
Koktajle malinowe w czekoladzie na patyku
Wydajność 6
Składniki:
Do smoothie wyskakuje
- Foremki do lodu (lub możesz je zastąpić papierowymi kubkami i drewnianymi patyczkami do lodu)
- 1-1/2 szklanki świeżych lub mrożonych ekologicznych malin
- 2 banany, pokrojone w plastry
- 1 szklanka waniliowego mleka migdałowego
- 1/2 szklanki bezmlecznego jogurtu waniliowego
- 2 łyżki agawy lub syropu klonowego
Do polewy czekoladowej
- 2 uncje dobrej jakości organicznej ciemnej czekolady, posiekanej
- 1 łyżka organicznego oleju kokosowego
- 1 łyżeczka agawy lub syropu klonowego
- szczypta soli morskiej
Wskazówki:
- Do blendera dodaj wszystkie składniki na smoothie.
- Miksuj na wysokich obrotach, aż masa będzie gładka i kremowa. (Jeśli masz problemy z blendowaniem, dodaj trochę więcej płynu, aby wspomóc proces).
- Wlej mieszankę smoothie do foremek na lody i umieść formy w zamrażarce na kilka godzin lub do zamrożenia.
- W małym rondelku (lub misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej) dodaj składniki polewy czekoladowej i podgrzej je, aż czekolada się rozpuści. Wlej sos do miski i pozwól mu ostygnąć.
- Gotowe do pokrycia smoothie pops wyjmij je z foremek, trzymaj za patyczki i ostrożnie zanurz w czekoladowej mieszance.
- Połóż je na talerzu wyłożonym papierem woskowanym i włóż z powrotem do zamrażarki na kilka minut, aby czekolada stwardniała.
- Wyjmij z zamrażarki i ciesz się.
Więcej mrożonych pomysłów na smakołyki
3 łatwe trzaski z lodem
2 piwne sorbety z sangrii
Bezglutenowy pudding wyskakuje
