Poniższy przepis na południowo-zachodnią succotash to ten, który zaprezentowałem podczas Hangouta Google+, w którym użyłem Green Giant Frozen Niblets Sos Kukurydziano-Maślany do stworzenia zdrowego i pysznego dodatku lub wegetariańskiego dania głównego.
T
t jestem zakochany.
t Kocham się w wielu rzeczach.
t Uwielbiam warzywa.
t Uwielbiam smak.
t Uwielbiam warzywa smakowe.
t Uwielbiam warzywa o smaku, które mogę szybko ugotować.
t Uwielbiam warzywa o smaku, które mogę szybko ugotować i mieszać z własnymi specjalnymi składnikami.
t Uwielbiam warzywa o smaku, które mogę szybko ugotować i wymieszać z moimi specjalnymi składnikami, które zje mój maluch.
t I myślę, że znalazłem tę jedyną.
t Ten, który uosabia wszystkie te rzeczy i który sprawia, że moje życie w kuchni jest o wiele smaczniejsze.
t Jest wysoki, zielony i przystojny – i nosi togę z liści sałaty.
t Wasze umysły chwieją się, wiem.
t Mrożone parowce Green Giant to niesamowite znalezisko dla osób, które prowadzą intensywny tryb życia, ale chcą zdrowiej się odżywiać. Wielokrotnie używałam ich brokułów, kukurydzy i groszku i zawsze jestem zachwycona rezultatami. Każda opcja warzywna jest przygotowywana w aromatycznym sosie lub nago jako puste płótno, z którym możesz eksperymentować.
t Miałem szczęście w tym miesiącu poprowadzić Hangout Google+ z Green Giant Chef Maggie Lyon i SheKnows.com. Rozmawiałam z Maggie o różnych zdrowych przepisy kulinarne i jak robi zamrożone warzywa ekscytujący.
t Poniższy przepis z południowo-zachodniej succotash to ten, który zaprezentowałem na Hangoucie Google+, w którym użyłem Green Giant Frozen Niblets Sos Kukurydziano-Maślany do stworzenia zdrowego i pysznego dodatku lub wegetariańskiego dania głównego kierunek.
Sukota południowo-zachodnia
T 
Składniki:
-
T
- 1 (24 uncje) saszetka Green Giant Frozen Niblets Sos Kukurydziano-Maślany
- 1 szklanka czarnej fasoli (odsączonej i wypłukanej)
- 1 szklanka posiekanych zielonych papryczek chili
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę pomidora
- 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
- 1/4 szklanki posiekanej kolendry
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli i pieprzu
T
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Ugotuj sos kukurydziany i maślany Green Giant Frozen Niblets zgodnie ze wskazówkami na torbie. Ugotowałam je w kuchence mikrofalowej i były gotowe w zaledwie 12 minut bez garnków i patelni do posprzątania!
- Ugotowaną kukurydzę wymieszaj z czarną fasolą, zielonym chilli, pokrojonymi w kostkę pomidorami i cebulą. Następnie odłóż je na bok.
- Wymieszaj kolendrę, sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz w robocie kuchennym lub wymieszaj je wszystkie razem w małej misce. Następnie wylej tę mieszankę na mieszankę kukurydzy.
- Wymieszaj wszystkie składniki i podawaj.
T
T
T
tPoniżej znajdują się dwa przepisy, które Maggie przygotowała podczas naszego Hangouta.
Fasolka szparagowa Harissa i jarmuż
t Czas przygotowania: 15 minut
t Od początku do końca: 15 minut
Składniki:
-
T
- 1 (7,5 uncji) pudełko Green Giant Frozen Green Beans & Migdały
- 1 (8 uncji) pęczek świeżego jarmużu, z usuniętymi żeberkami i cienkimi plasterkami
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki sosu harisa
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Gotuj fasolę zgodnie z zaleceniami na pudełku przez minimalny czas.
- W międzyczasie umieść jarmuż i wodę na 12-calowej patelni. Gotuj na średnim ogniu, często mieszając, przez 3-4 minuty lub do momentu, gdy jarmuż będzie chrupiący, dodając w razie potrzeby więcej wody. Wymieszać harissę i wrzucić do płaszcza.
- Dodaj fasolę. Gotuj, delikatnie mieszając, aż do całkowitego podgrzania. Podawać z migdałami.
T
T
Notatka: Jarmuż ma łagodny smak kapusty. Usuń twardą środkową łodygę, a następnie umyj i osusz liście przed pokrojeniem i pomiarem. Harissa to tunezyjski ostry sos chili z dodatkiem chilli, czosnku, kminku, kolendry i kminku. Jeśli nie możesz znaleźć harissy, możesz zastąpić ostry sos chili.
Łatwo być zielonym koktajlem
t Czas przygotowania: 10 minut
t Od początku do końca: 10 minut
Składniki:
-
T
- 1 (9 uncji) pudełko mrożonego szpinaku Green Giant
- 1 opakowanie (6 uncji) Yoplait Original 99% beztłuszczowy Key Lime Pie Jogurt
- 2 średnie kiwi, obrane i pokrojone na ćwiartki
- 1/2 szklanki kostek lodu
- 1/3 szklanki soku jabłkowego
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- Szpinak w kuchence mikrofalowej zgodnie z instrukcją na pudełku. Spłucz zimną wodą, aż szpinak ostygnie. Odcedź szpinak, wyciskając jak najwięcej płynu.
- Umieść 1/3 szklanki ugotowanego szpinaku w blenderze wraz ze wszystkimi pozostałymi składnikami. (Schłodzić pozostały szpinak do innego użycia.) Przykryć i miksować na wysokich obrotach przez około 30 sekund lub do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wlej do 2 szklanek. Natychmiast podawaj.
T
T
Notatka: Ze względów bezpieczeństwa żywności mrożone warzywa należy gotować. Aby uzyskać najfajniejsze koktajle, zacznij od schłodzonych owoców i soku.
