Szczerze mówiąc, to nie jest nasze pierwsze rodeo z cronutami. Jednak po raz pierwszy wzięliśmy smak domowego ciasta dyniowego, zmieszaliśmy go z kremową marzycielką sernika i zamknęliśmy w chrupiącej, słodkiej skorupce cronut. Czy ślinisz się już?
T 
t Porozmawiajmy więc raczej o indyku, a raczej o cronut. Zbliża się Święto Dziękczynienia, więc czy nie chciałbyś być absolutnie niesamowitym gospodarzem, który serwuje te niesamowite pakiety dyniowo-kremowej niesamowitości? Co więcej, czy nie chciałbyś być gościem, który przyprowadza tych złych chłopców do gospodarza Święta Dziękczynienia i całkowicie przyćmiewa indyka? Bo spójrzmy prawdzie w oczy, kiedy te małe dzieci są na stole, żadne inne danie nie ma szans.
t Pysznego dnia, Yummies! buźiaki
T 
Składniki:
-
T
- 1/2 szklanki nadzienia dyniowego
- 1 blok serka śmietankowego
- 2/3 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki ziela angielskiego
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 tubka niepociętego ciasta z półksiężycem
- 2 szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka cukru pudru
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T 
Wskazówki:
-
T
- Rozwiń ciasto w kształcie półksiężyca i rozwałkuj je wałkiem do ciasta.
- Pokrój ciasto na dowolne kształty. Tylko upewnij się, że masz parzystą liczbę kształtów, aby połączyć górę i dół.
T - Dynię, cukier, cynamon, ziele angielskie, gałkę muszkatołową, wanilię i serek wymieszać ręcznym mikserem na gładką masę.
- Dodaj łyżkę mieszanki dyniowo-śmietanowej na środek jednej strony par ciasta z kruszonkami.
- Połóż kolejny kwadrat ciasta na kronuty na wierzchu mieszanki dyniowo-śmietanowej, ale nie dociskaj. Zamiast tego użyj widelca, aby delikatnie zacisnąć krawędzie górnego i dolnego ciasta.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni kuchennej.
- Przetestuj ciepło z niewielką ilością ciasta. Po zanurzeniu w oleju powinna bąbelkować i brązowieć.
- Wyjmij ciasto testowe i powoli włóż pierwszą grzankę do oleju.
T - Gotuj, aż spód będzie złocisty i chrupiący (około 30-40 sekund), następnie odwróć i powtórz z drugiej strony.
- Ułóż gotowe cronuts na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym i odczekaj, aż nadmiar oleju odcedzi się.
- Dodaj cukier puder do sitka i posyp talerz prezentacyjny niewielką ilością cukru.
- Użyj reszty cukru, aby pokryć ułożone grzankami.
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Słodki. Święto Dziękczynienia. Flava!
T 
T
