Dwa nowe badania nad skutkami posiadania śniadanie na utrata wagi bilans energetyczny przyniósł mieszane wyniki dla osób jedzących śniadania.
Pomijanie śniadania nie wpływa na utratę wagi
Popularne przekonanie, że jedzenie śniadania jest dobre dla kontroli wagi, zostało zakwestionowane w badaniu przeprowadzonym przez University of Alabama w Birmingham.
Podczas gdy poprzednie badania sugerowały, że pominięcie tego kluczowego pierwszego posiłku w ciągu dnia może w rzeczywistości przyczynić się do przyrostu masy ciała i otyłość, to nowe badanie ujawniło coś przeciwnego: począwszy od dnia sans brekkie najwyraźniej ani nie pomaga, ani nie przeszkadza w utracie wagi starania.
Badanie opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition, zbadali wpływ zalecenia zjedzenia lub pominięcia śniadania oraz wpływu zamiany nawyki żywieniowe związane ze śniadaniem, dotyczące utraty wagi u 309 osób dorosłych próbujących samodzielnie schudnąć w ciągu 16 tygodni Kropka.
Obie grupy straciły mniej więcej taką samą wagę pod koniec okresu badania.
Główna autorka badania, dr Emily Dhurandhar, adiunkt w Departamencie Zachowań Zdrowotnych, powiedziała, że ważne jest „przetestowanie powszechnego zalecenie zjedzenia śniadania, aby ten przekaz dotyczący zdrowia publicznego był skuteczny i nie wprowadzał w błąd co do tego, co pomoże, a co nie pomoże przy ich wadze wysiłki na rzecz strat”.
Czy to oznacza, że dietetycy mogą lub powinni pominąć śniadanie? Może nie. Kluczowe odkrycie, że jedzenie śniadania nie ma ogólnie zróżnicowanego wpływu na utratę wagi, nie uwzględnia innych korzyści zdrowotnych wynikających ze spożywania śniadania. Wejdź do badania #2.
Korzyści z jedzenia śniadania
Inne nowe badanie – to z Wielkiej Brytanii – wykazało, że ci, którzy jedzą śniadanie, spalają więcej kalorii i mają ściślejszą kontrolę poziomu cukru we krwi.
Naukowcy z University of Bath zbadali wpływ codziennego spożywania śniadania w porównaniu z porannym postem na bilans energetyczny.
Odkryli, że ci, którzy jedli śniadanie, prawdopodobnie spalili więcej kalorii – nie z powodu zmniejszonego podjadania i zwiększonego tempa metabolizmu, ale dlatego, że byli bardziej aktywni.
W ciągu trzech lat ludzie w wieku od 21 do 60 lat zostali losowo podzieleni na dwie grupy: grupę poszczącą, która nie spożywała kalorii do południa każdego dnia przez sześć tygodni lub grupy śniadaniowej, którym przepisano co najmniej 700 kcal do 11 rano codziennie przez sześć tygodni, przy czym co najmniej pierwszą połowę należy spożyć w ciągu dwóch godzin od przebudzenia.
Co ciekawe, badanie to nie wykazało, że zjedzenie śniadania może ułatwić kontrolę wagi poprzez „rozruch” metabolizmu organizmu – przekonanie powszechnie wyznawane przez wielu z nas.
Czy powinienem pominąć śniadanie, jeśli chcę schudnąć?
Jeśli próbujesz schudnąć, być może nie powinieneś jeszcze rezygnować ze śniadania. Należy pamiętać, że naukowcy wciąż nie wiedzą, dlaczego jedzenie lub pomijanie śniadania nie wpływa na utratę wagi.
Najbezpieczniejszym sposobem na utratę wagi i utrzymanie zdrowego BMI w dłuższej perspektywie jest stosowanie pożywnej diety, wolnej od przetworzonej żywności i cukrów rafinowanych oraz regularnie ćwiczyć w celu zwiększenia ilości kalorii spalanych fizycznie działalność.
Spożywanie pożywnego śniadania w ramach ogólnej zdrowej diety ma wiele korzyści, które bezpośrednio wpływają na Twoje zdrowie i samopoczucie, w tym:
- Obniża poziom cholesterolu
- Poprawia koncentrację
- Poprawia poziom energii
- Pomaga dłużej czuć się sytym
- Przyczynia się do zdrowej diety
Więcej o odchudzaniu
Schudnij bez utraty rozumu
Diety oparte na nauce
Schudnij ostatnie 5 kilogramów
