Awokado
To pyszne superfood jest zbierane przez cały rok, ale wydasz ponad 2 dolary na jedną awokado w zimę. Szczególnie widoczny na zachodnim wybrzeżu, ten owoc jest wypełniony „dobrymi tłuszczami” lub tłuszczami jednonasyconymi. Niektóre badania sugerują, że wysokie spożycie awokado może prowadzić do obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. Chociaż awokado może mieć ciężki cios kalorii w około 250 dla średnich owoców, produkty zebrane w Kalifornii mają wiele korzyści zdrowotnych, które przewyższają ich wpływ na kalorie.
Jagody
Maleńka, słodka jagoda może wyglądać mało, ale jest wielkim graczem w dziedzinie przeciwutleniaczy. Te małe jagody zawierają antocyniny, fitochemikalia i pigmenty przeciwutleniające, które, jak się uważa, zmniejszają ryzyko niektórych chorób – nawet raka! Dodaj je do ulubionych przepisów, dodaj do nich sałatkę lub zjedz samodzielnie. Jagody nigdy nie zawiodą ani ciebie, ani twojego serca.
Bazylia
Bazylia jest głównym składnikiem włoskiej kuchni, a przez całe lato może być uprawiana również w Twoim domu! Jako roślina doniczkowa, daj roślinie bazylii częściowe światło słoneczne. Użyj go do robienia pizzy Margherita, pesto i nie tylko. Ponadto można go używać w bardziej egzotycznych przepisach, takich jak gotowanie tajskie. Smak świeżej bazylii nie ma sobie równych w żadnej innej liściastej zieleni.
Jabłka
Mały kawałek Americana — jabłka można zamienić na wszystko, od szarlotki po twarde cydr. Odwiedź pobliski sad jabłkowy lub po prostu odbierz kilka owoców ze sklepu. Słodki, klasyczny smak jabłek to wielki hit zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Jeśli jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka, lato jest najzdrowszą porą roku!
papryka
Papryka to słodkie, chrupiące i orzeźwiające warzywo (bez ciepła z tradycyjnej papryki), które można stosować w sałatkach, kanapkach, przystawkach i nie tylko. To wszechstronny produkt, który może dodać chrupkości do sałatki z makaronem lub słodyczy do letniego przepisu na fajitę. Marynuj papryki w oliwie z oliwek, aby uzyskać wyrazisty dodatek do kanapek lub po prostu dodaj je do sałatki. Nie ma złego sposobu na użycie papryki.
