Czy bakterie w Twojej diecie naprawdę zapewniają zdrowie? Zdaniem ekspertów może – jeśli zjesz odpowiedni rodzaj. Szczepy probiotyków, znane również jako „dobre” bakterie ze względu na korzyści zdrowotne, jakie dostarczają organizmowi przewodu pokarmowego i układu odpornościowego, naturalnie występują w przewodzie pokarmowym lub w fermentowanych żywność. W odpowiedzi na rosnącą popularność probiotyków, firmy spożywcze również przechowują probiotyki dobrze ukryte w różnych smacznych, dobrych dla Ciebie przekąskach. Oto kilka źródeł probiotyków w pożywieniu.
Kiedy jesteś chory, lekarz może przepisać antybiotyki. Ale jeśli chcesz uniknąć zachorowania – i zachować zdrowy przewód pokarmowy – zaopatrz się w probiotyki. Według Światowa Organizacja Zdrowia, jedzenie lub picie tej „dobrej” bakterii może wzmocnić układ odpornościowy, dostarczyć dodatkowego wapnia i prowadzić do dłuższego, zdrowszego życia. Włączenie probiotyków do diety jest łatwe – oto trzy pyszne sposoby na spożycie większej ilości tych dobrych dla siebie bakterii.
JOGURT Z PROBIOTYKAMI
Z każdą łyżką jogurtu, którą połykasz, połykasz trochę bifidus regularis. Ten najczęstszy z probiotyków utrzymuje porządek w przewodzie pokarmowym (i może również ograniczać zaparcia). Chociaż większość dobrych dla ciebie bakterii można znaleźć w zwykłym jogurcie, możesz również zdecydować się na smakowe, wzbogacone odmiany, takie jak Activia Dan Dannona, które dostarczają miliardy pożytecznych kultur probiotycznych. Pamiętaj, że kupując jogurt, sprawdź etykiety składników i kup marki jogurtów zawierające aktywne lub żywe bakterie i kultury.
TWAROŻEK
Twaróg aż roi się od dobrych dla Ciebie bakterii lactobacillus casel, który wzmacnia odporność i spowalnia rozwój szkodliwych bakterii w Twoim systemie. Aby zwiększyć liczbę bakterii, przekąskaj Ekologiczny twarożek Horizon, który jest również wzmocniony dodatkowym wapniem. Jeśli nie możesz znieść zwykłego starego twarogu, dodaj pokrojone w plasterki brzoskwinie, miód lub brązowy cukier, aby był słodszą przekąską. Możesz również napełnić swoją lodówkę Domek Breakstone's Doubles – owocowa posypka dodaje smaku i dodatkowych witamin.
ZBOŻE
Rozpoczynając dzień od miski Lactobacillus acidophius, wspomagasz trawienie i zwalczasz szkodliwe bakterie w jelitach. Podczas gdy królowie zbóż, tacy jak Kraft, wciąż pracują nad wprowadzeniem produktów pakowanych w probiotyki, mniej znane marki oferują kilka opcji na półkach zbożowych w sklepach spożywczych. Szukaj Kashi Vive, połączenie lekko prażonych płatków, chrupiących gałązek grahama i waniliowych chipsów (zawiera miliard probiotyków w porcji) lub YogActive Cereal, przepyszna mieszanka płatków ryżowych i owoców oraz „perełek” jogurtu, które zawierają aktywne Lactobacillus acidophilus kultury.
Słowo ostrzeżenia: jeśli cierpisz na osłabiony układ odpornościowy lub przebywasz w szpitalu, porozmawiaj ze swoim lekarzem o probiotykach w twoim dieta — lekarz może zalecić unikanie probiotyków, ponieważ żywe bakterie mogą mieć niekorzystny wpływ na przewód pokarmowy. Jednak, aby uzyskać więcej informacji na temat zdrowotnych korzyści probiotyków, odwiedź Narodowe Centrum Medycyny Uzupełniającej i Alternatywnej (NCCAM).
Aby uzyskać więcej wskazówek dotyczących zdrowej diety, odwiedź te linki:
Cztery najzdrowsze zielone warzywa
Przepisy na desery naturalnie słodzone
Łatwe zakupy zdrowych artykułów spożywczych
