Możesz nie mieć rodzinnej historii cukrzycy, ale to nie znaczy, że powinieneś mieć świadomość niektórych z jej mniej znanych przyczyn.
Są dwa rodzaje cukrzycy: Typ 1 jest zwykle diagnozowany u dzieci po ustaleniu, że ich organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny. Wierzcie lub nie, ale tylko 5 procent populacji ma zdiagnozowaną cukrzycę typu 1. Najczęstszą postacią choroby jest typ 2 – inaczej znany jako insulinooporność. Może wystąpić w każdym wieku, a nawet w czasie ciąży.
Większość z nas prawdopodobnie zakłada, że jest to choroba zarezerwowana wyłącznie dla tych z nas, którzy uwielbiają słodycze i nie mogą zrezygnować ze słodyczy. Weź pod uwagę, że pierwszy mit wart obalenia. Prawda w tej sprawie, mówi Kristine Arthur, lek., internista w Orange Coast Memorial Medical Center w Fountain Valley w Kalifornii, jest to, że są wiele innych wyborów dotyczących stylu życia i diety, które wchodzą w grę, gdy u pacjenta zostanie zdiagnozowany typ 2 cukrzyca.
„Cukrzyca może być spowodowana wieloma czynnikami, w tym genetyką” – mówi Arthur. „Niektórzy ludzie mogą bardzo dobrze się odżywiać, kontrolować wagę i ćwiczyć, ale mimo to zapadają na cukrzycę z powodu historii rodzinnej. Istnieje jednak wiele czynników związanych ze stylem życia, które również odgrywają dużą rolę w wywoływaniu cukrzycy”.
Arthur wskazuje nam siedem przyczyn cukrzycy, o których możesz nie wiedzieć.
1. Mieć nadwagę. Jeśli potrzebujesz innego dobrego powodu, aby zrobić swój zdrowie i utrzymanie prawidłowej wagi i wskaźnika masy ciała jako priorytetu, to powinno być to. Otyłość naraża kogoś na większe ryzyko zachorowania na cukrzycę, bez względu na to, ile razy słyszymy, że można mieć nadwagę i być w dobrej formie. „Ludzie mogą mówić, że są otyli, ale »zdrowi«. To może być prawda dzisiaj, ale po latach noszenia nadmierne kilogramy, są bardziej narażone na oporność na insulinę, a ostatecznie na cukrzycę” Arthur mówi. „Nawet zrzucenie 10 funtów może zrobić dużą różnicę”.
2. Jedzenie zbyt dużej ilości owoców. Tak jak przyzwyczajałeś się do wyciskania soków, oto bardzo rozczarowujący fakt: owoce są naładowane cukrem, a większość owoców nie zawiera białka ani zdrowego tłuszczu. „Chociaż owoce mają korzyści zdrowotne oraz ważne witaminy i składniki odżywcze, powinny być spożywane z umiarem” – mówi Arthur. „Błonnik jest korzystny, ale nie neguje zawartości cukru. Osoby, które piją dużo soku, muszą być szczególnie ostrożne, ponieważ bez błonnika sok szybko podnosi poziom cukru we krwi, powodując późniejszy wzrost insuliny. To jeden z powodów, dla których wyciskanie soków może być niezdrowe. Jeśli chcesz wycisnąć sok, spróbuj użyć soków warzywnych o niskiej zawartości cukru, takich jak jarmuż, seler, ogórek lub pietruszka i pamiętaj, aby jeść również białko”.
Więcej:7 nieporozumień na temat oczyszczania sokiem
3. Jedzenie sztucznych słodzików. Jeśli naturalny cukier może wywołać cukrzycę, rozwiązaniem musi być ładowanie „dietetycznych” produktów spożywczych, aby oszukać nasze ciała, prawda? Nie – sztucznie słodzone produkty mogą być w rzeczywistości gorsze niż te prawdziwe, ponieważ pozwalają nam oszukiwać się, że możemy ich spożywać więcej. „Oprócz tego, że są chemikaliami, większość sztucznych słodzików sprawia, że mamy ochotę na więcej cukru i przejadanie się” – mówi Arthur. „Odkrywamy również, że ludzie, którzy piją duże ilości dietetycznych napojów gazowanych, są bardziej narażeni na rozwój insulinooporności i cukrzycę. Lepszym rozwiązaniem jest użycie niewielkiej ilości zwykłego cukru lub miodu. Ponadto wiele ciastek oznaczonych jako „bez cukru” nadal ma sporo kalorii i może prowadzić do przybierania na wadze”.
4. Jedzenie zbyt wielu „zdrowych” węglowodanów. Chociaż dobrze jest zastąpić biały chleb i biały ryż chlebem pełnoziarnistym i brązowym ryżem, nadal nie są to „gratisy”, wyjaśnia Arthur. Węglowodany zrobione z pełnoziarnistej pszenicy lub uważane za zdrowsze mogą mieć wysoką zawartość węglowodanów i mogą powodować wysoki poziom cukru we krwi i przyrost masy ciała – tak jak złe węglowodany, których starasz się unikać. „Wybierając produkty takie jak chleb, ryż, tortille lub makaron, lepiej jest wybierać produkty pełnoziarniste/o wysokiej zawartości błonnika; jednak bardzo ważne jest, aby zwracać uwagę na wielkość porcji i myśleć o niej bardziej jako o przystawce, a nie o posiłku – mówi Arthur.
Więcej:Dlaczego niektórzy ludzie potrzebują więcej ćwiczeń niż inni, aby zobaczyć takie same wyniki?
5. W zależności od samych ćwiczeń. Jeśli cały swój wolny czas spędzasz na siłowni, ale wykorzystujesz to jako wymówkę, by jeść, co chcesz, nie wyświadczasz swojemu zdrowiu żadnej przysługi. „Dla niektórych osób, które ćwiczą ekstremalnie (pomyśl o sportowcach olimpijskich), posiłki o wysokiej zawartości węglowodanów są szybko spalane” – mówi Arthur. „Dla reszty z nas, nawet jeśli codziennie spędzamy godzinę spacerując lub wybieramy się na siłownię, nadal ważne jest przestrzeganie ostrożnej, zbilansowanej diety. Badania pokazują, że ćwiczenia pomagają zrównoważyć poziom cukru we krwi i są ważne; jednak nie ignoruj aspektu żywieniowego. Przejście kilku mil niekoniecznie cofnie szkody spowodowane przejadaniem się.
6. Pomijanie posiłków. Pomijanie posiłków w celu utrzymania wagi może w rzeczywistości sprawić, że na dłuższą metę przytyjesz i spustoszysz poziom cukru we krwi. „Najlepszym sposobem na utrzymanie równowagi cukru we krwi i insuliny jest spożywanie kilku małych posiłków z przekąskami w ciągu dnia” – mówi Arthur. „Staraj się zrównoważyć białko i węglowodany przy każdym posiłku lub przekąsce i dodaj trochę zdrowych tłuszczów”.
7. Myślenie, że cukrzyca jest nieunikniona. To przygnębiające, gdy lekarz mówi, że istnieje duże prawdopodobieństwo, że zachorujesz na cukrzycę w wyniku diety lub stylu życia — ale Arthur ostrzega przed rezygnacją i rezygnacją z zastrzyków insuliny przez całe życie, zanim absolutnie niezbędny. „Jeśli wcześnie rozwiążesz problem, twój lekarz może usiąść z tobą i ułożyć plan” – mówi Arthur. „Istnieje duża szansa, że zmiana diety i stylu życia może zapobiec progresji do cukrzycy”.
