Oczywiście chcesz zafundować swojej rodzinie pyszny świąteczny posiłek, ale nie musisz się zepsuć. Za pomocą kilku prostych zamian możesz stworzyć idealną kolację za ułamek ceny.
1
Mądrze wybieraj przekąski
Przekąski są zabawną i smaczną częścią świątecznych posiłków, ale wiele składników, takich jak wędzone wędliny i sery, może być kosztownych. Przygotowywanie zbyt wielu przepisów na przystawki, które są przeładowane wymyślnymi składnikami, może naprawdę nadszarpnąć budżet kulinarny. Na szczęście jest ich mnóstwo przekąski które można łatwo ubić za mniej niż 10 USD. Kasztany wodne i jajka faszerowane w bekonie to tylko dwie z wielu niedrogich opcji.
2
Zdobądź ofertę na indyka
Indyk jest często najdroższą częścią uczty. Jeśli chcesz cieszyć się indykiem w rozsądnej cenie, poszukaj go oznaczonego jako „uszkodzony” lub „może brakować części” w swoim sklepie spożywczym. Wszystko to oznacza, że coś mogło pójść nie tak podczas przetwarzania lub pakowania i może brakować skrzydła, nogi lub organu (takiego jak serce lub żołądek). A czasami nawet nie zauważysz, co się zmieniło. Dopóki nie martwisz się pozorami, możesz cieszyć się pysznym indykiem za ułamek ceny.
3
Kupuj mądrze
Duża część oszczędności na gotowaniu świątecznym przychodzi na długo przed wejściem do kuchni. Robiąc zakupy wcześnie, możesz znacznie obniżyć koszty. Sprawdź ulotki online wszystkich sklepów spożywczych w Twojej okolicy i chwyć produkty, o których wiesz, że będziesz potrzebować 
wszędzie tam, gdzie to możliwe. Wszelkie produkty, które będą przechowywane w zamrażarce lub spiżarni, nie muszą być kupowane w tygodniu, więc kup je, gdy są w sprzedaży. Możesz także zaoszczędzić pieniądze, wybierając alternatywy dla znanych marek.
4
Rozważ pech
Jeśli kochasz rolę gospodyni, może być trudno pozbyć się pewnej kontroli. Ale dzielenie się obowiązkami w formie nieszczęścia może być bardzo pomocne dla twojego budżetu. Większość ludzi jest bardziej niż szczęśliwa mogąc wnieść swój wkład, a to pozwoli Ci skupić swoją energię i finanse na jednym niesamowitym daniu, zamiast próbować rozciągać je na cały posiłek. Przypisz każdej osobie kategorię, taką jak przystawka, przystawka, przystawka lub deser, a następnie zamelduj się i dowiedz się, co planują, aby upewnić się, że będzie odpowiednia różnorodność. W ten sposób możesz zjeść piękny posiłek i nie martwić się o zadłużenie.
5
Wykorzystaj wszystko
Najprostszym sposobem na utratę pieniędzy w kuchni podczas gotowania świątecznego obiadu jest marnotrawstwo. W wielu kuchniach do śmieci trafia o wiele za dużo, niż jest to konieczne, a to oznacza pieniądze w błoto. W tygodniach poprzedzających Święta Bożego Narodzenia zamiast wyrzucać czerstwy chleb, wrzuć go do zamrażarki, a następnie użyj go do zrobienia farszu w grudniu. 25. Zamiast kupować sos, usuń część soku z indyka za pomocą bestera i umieść go w miarce na około godzinę przed upieczeniem indyka. Mieszaj w białym sosie z masła i mąki, aż uzyskasz pożądaną gęstość, a otrzymasz swój własny domowy sos. Zanim cokolwiek wyrzucisz, zadaj sobie pytanie, czy nie ma z tego pożytku. Ograniczysz marnotrawstwo oraz oszczędzać pieniądze.
Więcej na Boże Narodzenie
Twój niezawodny przewodnik po dekorowaniu choinek
Domowe ozdoby choinkowe
Nakazy i zakazy gotowania świątecznego obiadu?
