Jeśli nie odważyłeś się odwiedzić oszałamiającego stanu Waszyngton, to Ty (i Twoje kubki smakowe) tracisz. Ten stan ma niezrównane piękno, stałe temperatury i wyluzowaną atmosferę, której pragniesz podczas wizyty w północno-zachodnim Pacyfiku. Ale co najważniejsze, mają jedne z najlepszych potraw, restauracji, kawy i wina w całym kraju.
To, co sprawia, że podróż do Waszyngtonu w tym roku jest koniecznością, to wszystko, co ma do zaoferowania. Waszyngton jest domem dla ogromnej kolekcji butikowych winiarni, hipsterskich kawiarni, najwyżej ocenianych restauracji i zapierające dech w piersiach widoki na ośnieżone góry, lodowato błękitną wodę i gęste lasy wypełnione wielkolistnymi klonami i Douglasem jodły. Bez względu na to, dokąd się tu wybierasz, zostaniesz powitany z otwartymi ramionami, talerzem niesamowitego jedzenia i widokami, które widzisz tylko na pocztówkach.
Powiedziałeś kawę?
Nie możesz pojechać do Waszyngtonu bez postoju w Seattle, miejscu narodzin Starbucksa. Chociaż w większości Ameryki na każdym rogu są sklepy Stabucks, jest coś tak inspirującego w złapaniu filiżanki na początku Starbucks w kraju w 1912 Pike Place. Jeśli masz ochotę na pączki ze swoim joe, udaj się do Górny garnek, kolejna instytucja w Seattle z 12 kawiarniami w aglomeracji Waszyngtonu.
Jeśli szukasz czegoś mniej popularnego, zatrzymaj się Bauhaus w Pike Place. Ten przytulny sklepik jest udekorowany jak biblioteka z wysokimi półkami z książkami. Po drugiej stronie znajdują się okna od podłogi do sufitu, dzięki czemu możesz obserwować przechodniów, delektując się jednym z ich domowych espresso. Po innego faworyta z Seattle, wpadnij Babeczka Royale w Zachodnim Seattle. Po kilku wizytach bariści poznają Twoje imię i możesz sparować swojego joe z lokalnie robionymi babeczkami.
Najlepsze śniadania w stanie
Aby zjeść autentyczne wiejskie śniadanie, wyjdź z Seattle i udaj się do Snoqualmie Falls i zatrzymaj się w Salish Lodge. Restauracja tego luksusowego kurortu ma nie tylko zapierające dech w piersiach widoki na wodospady z niemal każdego miejsca, ich wiejskie śniadanie? jest na najwyższym poziomie z czterema kursami. Zaczynasz od świeżej kawy z Seattle, koszyka piekarniczego wraz z domowym miodem i sokiem. Potem przynoszą ci duży, puszysty stos naleśników z maślanki ze śmietaną Devonshire i syropem klonowym. Następnie dostajesz miskę świeżo przygotowanego stalowego płatka owsianego, a na koniec dostajesz gigantyczny talerz jajecznicy z serem Tillamook, bekonem, kiełbasą i ciastkiem wielkości twojej filiżanki kawy. Chociaż to dużo, będziesz chciał spróbować wszystkiego.
Innym popularnym miejscem na śniadanie jest Kawiarnia z dębowym stołem w Sequim w stanie Waszyngton. Nie tylko wszystkie potrawy są przygotowywane od podstaw i na zamówienie, ale także roztaczają się wspaniałe widoki na półwysep i Olimpijski Park Narodowy. Według recenzentów Urban Spoon, owsianka jest koniecznością, a ich quiche zmienia się codziennie z sezonowymi, świeżymi składnikami. Nie możesz się też pomylić z dużym stosem placków gryczanych lub ze świeżych ziemniaków.
