Zima nie musi oznaczać męki przeziębienia, grypy i innych infekcji wirusowych — nie, jeśli karmisz swój organizm tym, czego potrzebuje, aby z nimi walczyć!
Zrujnowane ciało, które nie jest zbalansowane wewnętrznie i zewnętrznie, zapewnia przyjazne środowisko dla wirusów, które mogą wejść i pozostać przez jakiś czas.
Wzmocnij swój układ odpornościowy
Chociaż trudno jest żyć w społeczeństwie i nie stykać się z mnóstwem zarazków, które są dosłownie wszędzie w ciągu w miesiącach zimowych możesz zmniejszyć własną podatność i wzmocnić układ odpornościowy, po prostu wybierając odpowiednią żywność, którą talerz.
Jedz codziennie zielone warzywa liściaste. Jarmuż, szpinak, wodorosty i algi są doskonałymi źródłami witaminy D, wzmacniacza odporności, który zwykle latem dostajemy od słońca. Oprócz przyczynienia się do silniejszej obrony przed kaszlem, ostatnie badania wskazują, że wyższy poziom witaminy D może korzystnie wpływać na dolegliwości tak różne, jak osteoporoza i stwardnienie rozsiane.Dodaj kiwi, grejpfrut lub sok pomarańczowy do swojego
codzienna rutyna. Wszystkie są doskonałym źródłem witaminy C, przeciwutleniacza, o którym wiemy od dziesięcioleci, że jest silny w walce z przeziębieniem i grypą. Znajduje się również w kapuście, papryce, pomidorach, pieprzu cayenne i brokułach.Przekąska na migdałach i pestkach słonecznika. Nie tylko dostarczają witaminę E, przeciwutleniacz, który zwalcza wolne rodniki i sprawia, że skóra jest miękka i wyglądają młodo, ale są doskonałym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które podtrzymują funkcjonowanie organizmu płynnie.
Ciesz się czosnkiem! Śmierdząca żarówka była kiedyś noszona w wianku, aby odeprzeć chorobę, przesąd, który w rzeczywistości ma podstawy naukowe jako jedzenie czosnku może zapewnić szereg korzyści zdrowotnych, w tym wzmocnienie układu odpornościowego, co może pomóc w zwalczaniu nieprzyjemnych dolegliwości robaki. Poza tym jedzenie czosnku zwykle zapewnia, że ludzie zachowują pewien dystans zawsze pożądanym działaniem, aby uniknąć zarażenia wirusem grypy!
Doprawić imbirem. Imbir, od dawna stosowany jako środek ludowy, może otwierać przewody nosowe, łagodzić nudności i wspomagać pracę układu odpornościowego.
Wreszcie, nie zapomnij o mocy węglowodanów złożonych z pełnych ziaren, słodkich ziemniaków i fasoli. Nasze ciała potrzebują złożonych węglowodanów, aby uzyskać energię, a gdy nie jest ich wystarczająco dużo, zaczyna kanibalizować inne tkanki, aby uzyskać moc potrzebną do funkcjonowania. Stwarza to deficyt w innym miejscu ciała, osłabiając obronę wzdłuż linii i otwierając zaczep dla atakujących zarazków.
Wypróbuj ten prosty, wzmacniający odporność jednogarnkowy posiłek, pełen produktów zwalczających przeziębienie i grypę. Zjedz to w dobrym zdrowiu!
Ryba Cajun ze Szpinakiem
Służy 4
Składniki:2 med. słodkie ziemniaki
1/2 cebuli, obranej i pokrojonej w cienkie plasterki
1/2-3/4 funta ryby białe (sum, sola, dorsz, halibut, tilapia…)
Przyprawa kreolska lub cajun
3-5 obranych całych ząbków czosnku
4 szklanki liści szpinaku lub jarmużu, grubo posiekanych
8 małych pomidorów Roma, umytych i poćwiartowanych
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F. Spryskaj wnętrze 4-litrowego żeliwnego piekarnika holenderskiego i spód pokrywy oliwą z oliwek lub olejem rzepakowym w sprayu.
2. Dobrze wyszoruj słodki ziemniak i wytnij wszelkie złe miejsca lub oczy. Pokrój na 1/2″ rundy.
3. Wyłóż dno garnka cebulą. Ryby umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Połóż rybę na cebuli na dnie garnka. Górną stronę obficie posyp mieszanką przypraw Cajun według smaku. Przełożyć ziemniaki, czosnek, cebulę i pomidory, przekładając posypką przypraw według uznania. Top ze szpinakiem. Zapakuj jak najwięcej warzyw, nie naruszając szczelności, gdy pokrywka jest zamknięta.
4. Przykryj i piecz przez 35-45 minut, aż ryby będą łatwo płatki. Powinieneś poczuć aromat unoszący się z piekarnika, który mówi, że wszystko jest gotowe. Odczekaj 3 minuty, aż uzyska bardziej wyrazisty aromat gotowego posiłku. Natychmiast podawaj.
