Żegnajcie, tanie zabawki w dziecięcych torebkach… przynajmniej w San Francisco. Miasto niedawno uchwaliło prawo zakazujące zabawek w niezdrowych posiłkach. Ale to nasuwa pytanie: czy możesz podejmować zdrowe decyzje podczas jedzenia? fast food?
Happy Meals stało się trochę mniej szczęśliwe w San Francisco.
Rada Nadzorcza San Francisco w tym tygodniu zakazały restauracjom rozdawania zabawek w niezdrowych posiłkach. Tak zwany zakaz Happy Meal oznacza, że te czasami urocze, czasami bezużyteczne zabawki zostaną pominięte w wielu dziecięcych posiłkach w mieście.
Nowe prawo zezwala na dawanie zabawek tylko wtedy, gdy posiłki spełniają określone standardy: mniej niż 600 kalorii, z owocami i warzywami oraz zdrowy napój bez nadmiaru tłuszczu i cukru. To również ogranicza ile z tych kalorii może pochodzić z tłuszczu, co jest dużym problemem przy posiłkach typu fast food.
Zakaz zwraca uwagę na utrzymujący się problem złego odżywiania dzieci w fast foodach. A to nasuwa pytanie: czy istnieje zdrowy fast food? A czy możesz być zdrowy i od czasu do czasu jeść fast foody? Eksperci twierdzą, że możesz przy odpowiednim wyborze. Te trzy wskazówki pomogą Tobie i Twojej rodzinie dobrze się odżywiać… nawet jeśli jesz fast food.
Porada 1: Trzymaj się blisko natury
|
Twój najlepszy zakład? Podobnie jak w przypadku każdej sytuacji związanej z jedzeniem, trzymaj się żywności, która jest jak najbardziej zbliżona do natury. Michelle Pfennighaus, CHC, z FindYourBalanceHealth.com, mówi, że jeśli nie masz pewności, możesz poprosić o informacje o składnikach w wielu fast foodach. „Aby dokonywać zdrowszych wyborów w fast foodach, szukaj produktów z prostymi, łatwymi do zidentyfikowania składnikami. Na przykład pieczony ziemniak w Wendy's lub płatki owsiane w Starbucks. Sałatki to przyzwoita opcja, ale uważaj na składniki sosów” – mówi Pfennighaus.
To powiedziawszy, można sobie pozwolić – z umiarem. „Wiem, że sałatka jest droga, a kiedy już nałożysz wszystkie kawałki bekonu i sos, który rzeczywiście sprawia, że smakuje dobrze, równie dobrze możesz mieć soczysty burger pod względem ekwiwalentu kalorii”, mówi Christen Cooper, MS, RD, założyciel Cooper Nutrition Education and Communications, w Pleasantville, Nowy Jork.
Porada 2: Niech będzie mały
Dni „Czy chciałbyś to Super Size?” może już dawno zniknąć, ale to nie znaczy, że porcje są małe – chyba że zamówisz to w ten sposób. „Nawet jeśli zdecydujesz się na burgera lub frytki, zrób mały zamiast dużego i zamów wodę zamiast sody” – mówi Pfennighaus.
Inny pomysł? Pomiń opcję posiłku i zamów a la carte. „Nie super rozmiar, mały rozmiar. Zamów zwykłego hamburgera lub zwykłego cheeseburgera, małe frytki i 100% sok, mleko lub zwykłą wodę. Zbierzesz bliżej 500 kalorii, a nie 1200 (i to bez deseru)” – mówi Cooper.
Porada 3: Bądź wybredny w kwestii dodatków
Niezależnie od tego, czy ty i twoje dzieci skłaniacie się ku kanapkom z kurczakiem, hamburgerom czy coś innego, selektywne wybieranie dodatków jest dobrym nawykiem. „Zamów sałatki, które zawierają grillowanego kurczaka zamiast smażonego, pomiń grzanki i poproś o niskokaloryczny lub beztłuszczowy dressing i użyj tylko połowy opakowania”, mówi Kathy Jordan, MS, RD, LDN, CPT z Transformacja ciała według KJ.
To samo dotyczy sosów na kanapkach. „Poproś o lite mayo z boku, abyś mógł kontrolować ilość. Uważaj na inne tłuste sosy, które zawierają majonez” – mówi Jordan.
I ostatecznie najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest umiar. Posiadanie napoju gazowanego lub małej frytki to nic wielkiego — po prostu nie rób tego na co dzień lub trzymaj oba razem. „Tylko zawsze pamiętaj: McDonald's i inne fast foody powinny być postrzegane jako wyjątki, jako „przysmaki”, a nie jako podstawowe posiłki” – mówi Cooper.
Czy masz jakieś ulubione zdrowe fast foody? Udostępnij je w sekcji komentarzy.
Przeczytaj więcej o lepszych wyborach żywności w podróży:
- Zdrowe opcje fast food
- Strategie dietetyczne przy wyborze z menu
