Po długim dniu w pracy nie masz ochoty spędzać godzin w gorącej kuchni. Zamiast uciekać się do kupowania fast foodów lub zamawiania pizzy, przy odrobinie przygotowania możesz przygotować zdrowe domowe posiłki dla swojej rodziny, nawet jeśli masz mało czasu i energii. Te proste wskazówki dotyczące gotowania znacznie ułatwią Ci życie.
Musisz kupić crockpota! Crockpot to marzenie zabieganej mamy. Dzięki crockpot możesz rano włożyć mięso do szybkowaru, ustawić na niskim poziomie i wrócić do domu na pyszny posiłek. Kolejną fantastyczną rzeczą w garnku jest to, że zmiękcza jedzenie poprzez powolny proces gotowania. Dlatego możesz kupić tańsze (twardsze) kawałki mięsa, które w garnku okażą się soczyste i delikatne.
Zamrażaj posiłki z wyprzedzeniem. W weekend ugotuj dużą ilość lasagne lub ulubionego posiłku swojej rodziny. Następnie podziel na mniejsze porcje i zamroź na posiłki przez cały tydzień. Świetnie sprawdza się również w przypadku sosów. Na przykład możesz zrobić dużą partię sosu marinara i zamrozić go w kilku plastikowych pojemnikach lub torebkach do zamrażania. Przez cały tydzień wystarczy rozmrozić sos i polać spaghetti, makaronem, a nawet kurczakiem.
Użyj woka na szybki posiłek. Stir-fry to prosty, pożywny sposób gotowania. Pokrój piersi z kurczaka bez skóry i kości na kawałki lub paski. Użyj woka, aby podsmażyć kurczaka z mieszanymi mrożonymi warzywami i sosem sojowym. Polej ryżem błyskawicznym (5-10 minut w kuchence mikrofalowej!), a otrzymasz wspaniały, łatwy posiłek w mgnieniu oka.
Zapomnij o pieczeniu – po prostu podawaj owoce! Zamiast pieczenia ciasteczek, ciast i tortów możesz zapewnić swojej rodzinie pożywny, słodki deser ze świeżymi owocami. Kupuj jagody, brzoskwinie, jabłka lub cokolwiek w sezonie. Pozwól swoim dzieciom wybierać i wybierać swoje ulubione. Możesz podawać je w całości lub posiekać i podawać ze śmietaną lub czekoladą.
Kup paczkowaną sałatkę. Jest to zdecydowanie droższe niż kupowanie główki sałaty, ale dodatkowy koszt jest tego wart, gdy brakuje ci czasu. Ważne jest, aby Twoja rodzina jadła dużo zielonych liściastych warzyw. Kupując w sklepie spożywczym pakowaną sałatę lub szpinak, wystarczy ją opłukać i włożyć do miski.
