Jako rodzic starasz się karmić swoje dzieci posiłkami, które są zdrowe, a jednocześnie zabawne. Jednym z najważniejszych posiłków jest śniadanie. Dzieci, które rozpoczynają dzień od zbilansowanego śniadania, są nie tylko bardziej czujne i szczęśliwe w klasie, ale także bardziej aktywne i mniej podatne na nadwagę. Płatki owsiane to zdrowy, szybki do przyrządzenia poranny posiłek, który przy odrobinie kapryśnej kreatywności może być prawdziwą ucztą dla Twoich łajdaków.
Wiśnie i prażony owies
Służy 4
W zwykłej misce płatków owsianych nie ma zabawy. Kiedy jednak zmienisz to pozornie nudne danie śniadaniowe w posiłek przypominający deser, Twoje dzieci będą z niecierpliwością czekać na rozpoczęcie dnia przy kuchennym stole. Słodki tostowy tost ustępuje miejsca pożywnym gorącym płatkom z wiśniami, które powstrzymają głód Twoich dzieci do południa.
Składniki:
2 filiżanki staromodnego płatka owsianego, podzielone
1/2 szklanki pokrojonych migdałów
1/4 szklanki mocno zapakowanego brązowego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu, podzielona
2 1/2 szklanki mleka o niskiej zawartości tłuszczu
1 szklanka świeżych lub mrożonych czereśni bez pestek, grubo posiekanych
Wskazówki:
1. Aby uzyskać tostowy tost, umieść 1/2 szklanki płatków owsianych i migdałów na średniej patelni na średnim ogniu. Gotuj, często potrząsając patelnią, aż lekko się zrumieni. Szybko zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
2. W małej misce wymieszaj brązowy cukier i 1/2 łyżeczki cynamonu. Gdy tostowy posyp ostygnie, dodaj do miski i wymieszaj, aby połączyć. Odłożyć na bok.
3. W przypadku płatków owsianych zagotuj mleko i pozostały cynamon w średnim rondlu na średnim ogniu. Wymieszaj płatki owsiane i wróć do wrzenia. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut lub do momentu wchłonięcia większości mleka.
4. Dodaj wiśnie i gotuj dalej, aż wiśnie się rozgrzeją.
Aby podać, podziel płatki owsiane na cztery miseczki zbożowe i posyp tostowaną polewą.
Płatki owsiane z mango i jagodami
Służy 4
Zdrowe połączenie owoców, orzechów i nasion, które tworzą jadalną szczęśliwą buzię, sprawi, że Twoje dzieci będą się uśmiechać, gdy zasiądą do śniadania. Aby ich zaintrygować, pozwól im tworzyć własne radosne miny lub wykonywać inne projekty w poranki, w których podajesz płatki owsiane.
Składniki:
2 szklanki owsa w starym stylu
4 szklanki niskotłuszczowego mleka
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
1/4 szklanki posiekanych orzechów pekan
Nektar z agawy lub miód
3 łyżki mielonego lnu
1/4 banana, pokrojonego na krzyż (8 plastrów)
2 truskawki, przekrojone wzdłuż na pół
1 szklanka świeżych jagód
Wskazówki:
1. W średnim rondlu na średnim ogniu zagotować płatki owsiane, mleko i imbir, od czasu do czasu mieszając. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż większość mleka zostanie wchłonięta. Dodaj posiekane orzechy pekan i gotuj jeszcze 1 do 2 minut.
2. Podziel płatki owsiane na 4 miski zbożowe. Wyobraź sobie każdą miskę jako twarz. Skrop agawą lub miodem w zygzaki na górnej jednej czwartej twarzy i posyp mielonym lnem, aby przypominały włosy. Połóż 2 plasterki banana na twarzy, aby uformować oczy. Użyj połówki truskawki, aby uformować nos. Ułóż jagody w wielkim uśmiechu pod nosem. Podawaj z własnym uśmiechem.
Owsianka Kakaowa Z Orzechami Laskowymi
Służy 4
Jakie dziecko nie chce czekolady na śniadanie? Wraz z rosnącymi dowodami na korzyści zdrowotne gorzkiej czekolady, kakao i śruta kakaowa mogą być przyjaznymi dla dzieci składnikami płatków owsianych. Dodanie posiekanych orzechów laskowych dodaje śniadaniu kolejnego zdrowego zastrzyku dla serca i sprawia, że każda łyżka smakowa przypomina Nutellę, kolejną zatwierdzoną przez dzieci przysmak.
Składniki:
2 szklanki owsa w starym stylu
4 szklanki niskotłuszczowego mleka
2 do 3 łyżek kakao
Syrop z brązowego ryżu lub miód do smaku
1/3 szklanki posiekanych orzechów laskowych
1/4 szklanki śruty kakaowej
Wskazówki:
1. W średnim rondlu na średnim ogniu zagotuj owies, mleko i kakao, od czasu do czasu mieszając. Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż większość mleka zostanie wchłonięta.
2. Podziel płatki owsiane na 4 miski zbożowe i skrop syropem z brązowego ryżu lub miodem. Wierzch posyp orzechami laskowymi i śrutami kakaowymi i podawaj.?
WIĘCEJ PRZEPISÓW SHEKNOWS:
Korzyści ze śniadania
Szybkie, zdrowe przepisy na śniadanie do szkoły
Jak zrobić dżemy mikrofalowe
