Planowanie Świąteczna impreza? Rozważ jeden z najnowszych trendów w miksologii: koktajle warzywne.
Planowanie Świąteczna impreza? Rozważ jeden z najnowszych trendów w miksologii: koktajle warzywne. Oliwki i cebula są od lat podstawowymi składnikami koktajli, podczas gdy ziemniaki i kukurydza od dawna odgrywają ważną rolę zakulisowa rola, ale dziś coraz więcej warzyw trafia do naszego duchowego napoje. Bądź wyznacznikiem trendów w tym okresie świątecznym i podawaj koktajle ze składników z Twojego ogrodu!
Oto kilka pomysłów na koktajle warzywne, które z pewnością wprowadzą Twoich gości w świąteczny nastrój!
Mięta jest znana w wielu koktajlach, od Mohito do miętowe juleps. Ogórek i mięta są łatwym uzupełnieniem siebie i ginu. Zmiksuj liście mięty i ogórek z ginem, aby uwolnić ich subtelne smaki. Przelej do schłodzonego kieliszka martini i udekoruj plasterkiem ogórka i gałązką mięty.
Tomatillos, kuzyn pomidora, są powszechnym elementem salsa verde. Puree tomatillos z selerem, jalapenos, czosnkiem, oliwkami i kolendrą dla nowego, zielonego spojrzenia na krwawą mieszankę mary. Dopraw do smaku solą i pieprzem i podawaj wymieszane z wódką na kamieniach.
Infuzowane alkohole to kolejny sposób na dodanie warzyw do napoju. Natknąłem się na te proste instrukcje jak zaparzyć wódkę z Epicurean.com. Wódka bezsmakowa jest dobrym środkiem do zaparzania, ponieważ w przeciwieństwie do innych alkoholi, wódka nie ma własnego silnego smaku. Napary ograniczają się tylko do Twojej wyobraźni oraz ziół i warzyw, które masz pod ręką, ale rozmaryn, ostra papryka lub rabarbar to dobre kandydatki. Spróbuj zmieszać swoją domową wódkę z sokami owocowymi i warzywnymi, aby uzyskać jedyny w swoim rodzaju koktajl warzywny kreacje.
