Kultura diety — idea, którą większość z nas powinna aspirować do bycia szczupłą, a założenie, że możemy to osiągnąć, jeśli wystarczająco się postaramy, jest wszędzie. W naszej kulturze i społeczeństwie szczupłym ciałom nadal przypisuje się wyższą wartość niż grubszym. Jest to idea leżąca u podstaw mody, rozrywki i wielomiliardowego przemysłu dietetycznego. Jako pediatra i mama twierdzę, że dzieci są najbardziej podatne na nierealistyczne oczekiwania i dalsze konsekwencje kultury dietetycznej. Chociaż należy o tym pamiętać przez cały rok, w miarę upływu czasu staje się to jeszcze ważniejsze bliżej wakacji i zbierajmy się przy jedzeniu z ludźmi, których być może nie widzieliśmy od jakiegoś czasu.
W domu i w pracy jestem zdeterminowana, aby pomóc dzieciom rozwijać się zdrowy związek z obydwoma rodzajami jedzenia I swoimi ciałami. Oto kilka rzeczy, które polecam rodzicom, którzy chcą zrobić to samo.
ZRÓB: Zajmij się swoimi własnymi „rzeczami”.
Wielu z nas dorastało ze skomplikowanymi relacjami z jedzeniem. Osobiście zaczęłam „ditować” i pracować nad „poprawą swojego ciała” w wieku 14 lat i wiem, że moje doświadczenie nie jest rzadkie. Aby być skutecznymi wzorami do naśladowania i liderami w naszych domach, ważne jest, abyśmy zapewnili sobie przestrzeń do refleksji i uzdrowienia własnego związku z jedzeniem. Obejmuje to nasze poglądy na temat różnych potraw, różnych ciał i tego, jaką wartość przywiązujemy do wyglądu innych osób, w tym naszego własnego.
NIE: Mów o ciałach.
Niektórzy z nas robią to bez zastanowienia, ale dobrą praktyką jest unikanie mówienia o swoim ciele, a także o ciałach innych osób – niezależnie od tego, czy są to nieznajomi, członkowie rodziny czy dzieci. Nie komentuj wyglądu fizycznego, nawet jeśli ma to na celu pochwałę albo zawstydzić. Proste, pozornie łagodne komentarze, takie jak „Dobrze wyglądasz! Schudłaś?" są szybko przyswajane przez dzieci. Zamiast tego chwal cechy niezwiązane z wyglądem, takie jak wysiłek, ciekawość, życzliwość i wytrwałość.
ZRÓB: Zbierajcie się, rozmawiajcie i świętujcie przy jedzeniu.
Posiłek ma być czynnością społeczną. Jedzenie to sposób na nawiązywanie kontaktów, gromadzenie, a nawet przekazywanie tradycji i kultury, szczególnie w okresie świąt. Jest to w równym stopniu czynność, co paliwo. Zaangażuj dzieci w planowanie, przygotowanie i sam posiłek. Już od najmłodszych lat dzieci chętnie angażują się w rozmowę i naśladują zachowanie rodziców. Odłóżcie telefony i iPady, weźcie głęboki oddech i cieszcie się swoim towarzystwem.
NIE: Etykietuj żywność.
Przyklejanie etykiet „dobre”, „złe”, „zdrowe” lub „śmieciowe” do różnych produktów spożywczych przynosi efekt przeciwny do zamierzonego i może sprawić, że dzieci poczują się „dobre” lub „złe” w oparciu o dokonane przez siebie wybory żywieniowe. Oferuj różnorodność, staraj się oferować zbilansowane posiłki i nie oceniaj dzieci poprzez etykietowanie ich wyborów.
ZRÓB: Zwróć uwagę na nierealistyczne oczekiwania i negatywne komunikaty.
Biorąc pod uwagę powszechność kultury dietetycznej, dzieci nieuchronnie będą narażone na negatywne komunikaty na temat jedzenia, a czasem nawet ich ciała. Zaglądaj często i uważnie słuchaj, czy nastawienie się zmienia. W wieku przedszkolnym i wczesnym nastolatkom zalecam również nadzorowanie korzystania z mediów społecznościowych, ze szczególnym uwzględnieniem nauczania umiejętności korzystania z mediów społecznościowych i pomagania dzieciom w zrozumieniu, co jest prawdziwe, a co nie.
NIE: Oczekuj perfekcji.
Zostaw miejsce na błędy. Nawet jeśli wykonaliśmy niezbędną pracę polegającą na rozwikłaniu naszych skomplikowanych relacji z jedzeniem, wielu z nas jest rodzicem w tym samym czasie, gdy leczymy się. Błędy będą się zdarzać i będą świetną okazją, aby usiąść i porozmawiać z dziećmi o wartościach, które wyznajecie jako rodzina.
Nota wydawcy: Dr Edith Bracho-Sanchez jest praktykującym pediatrą na Uniwersytecie Columbia w Irving Medical Center i współzałożycielką Informacje, redaktorka SheKnows i mama aktywnego malucha.
Zanim wyjedziesz, zapoznaj się z tymi cytatami, które pomogą Ci rozwinąć zdrowe podejście do jedzenia:
