To jest oszczędny, zabawny, niskotłuszczowy i delikatny przepis! Możesz to łatwo dostosować, aby uzyskać więcej lub mniej. Mój mąż od 2 lat i 3 córki („Kup mi” ma 15 lat, „Weź mnie” ma 11 lat, a „Daj mi” ma 9 lat) powie ci, że to ich ulubiony przepis na kurczaka. Przygotowanie zajmuje kilka minut i nie wymaga konserwacji przez cały czas gotowania.
Składniki:
Piersi z kurczaka, bez kości i bez skóry (liczba zależy od tego, ile karmisz, ale patelnia 9 x 13 zazwyczaj pomieści do 8 piersi) 1 puszka zupy krem z grzybów (używam beztłuszczowej) 1 puszka Zupa Krem z Kurczaka (ponownie, używam beztłuszczowej) 1 puszka Nadzienia z Kurczaka (Nadzienie z Chleba Kukurydzianego też jest pyszne) Rumieniec Wino (używam najtańszego, jest w tekturowym mleku pojemnik!)
Wskazówki:
Wymieszaj krem z grzybów i zupę z kurczaka i rozsmaruj POŁOWĘ mieszanki zupy na dnie naczynia do pieczenia 9 x 13. Umieść piersi z kurczaka na zupie. Przykryj piersi z kurczaka pozostałą połową mieszanki zupy. Przykryj kurczaka i zupę mieszanką farszu (wylewam na kurczaka około cala, możesz polać tyle, ile chcesz! Tylko upewnij się, że nie widać żadnej mieszanki zupy.) Nasycić mieszankę farszu winem. (Upewnij się, że farsz jest dobrze nasączony, inaczej się spali!) Piecz przez 45 min. do 1 godziny, aż kurczak będzie gotowy. Sprawdź, czy farsz się nie pali. Jeśli szybko się rumieni, przykryć luźno folią. Podawaj z warzywami, ziemniakami i sałatką, jeśli chcesz, i masz pełny, zdrowy obiad! Jeśli zostaną jakieś resztki, moje dzieci zawsze mówią, że chcą „Kurczaka na kacu” na kolację następnego wieczoru! Muszę zużyć 6-8 piersi z kurczaka, aby nakarmić moją pięcioosobową rodzinę. Jeśli jesteś singlem lub masz mniejszą rodzinę, użyj tyle, ile uważasz za potrzebne, aby zadowolić wszystkich! Ciesz się, ciesz się! Czas przygotowania: 10-15 min. Porcje: 1 – 8 osób
