Jeśli kupisz niezależnie sprawdzony produkt lub usługę za pośrednictwem linku na naszej stronie internetowej, SheKnows może otrzymać prowizję partnerską.
Jeśli ktoś nazwie cię głupcem, twoim pierwszym odruchem może być obrażenie. Ale co, jeśli rzeczywiście mówią o tym słodki deser w stylu vintage który łączy duszone owoce z kremowym kremem? To byłby miły komplement. Głupcy może wyszli z mody, ale Marta Stewart właśnie sprowadziła je z powrotem w wielkim stylu, a jej łatwy przepis na Jagodowy głupiec, który jest jak skrzyżowanie pavlova i parfait, z pewnością będzie gwiazdą deseru waszego lata.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Martę Stewart (@marthastewart)
Głupiec Stewart odchodzi od tradycyjnego przepisu na kilka sposobów, a jej zmiany sprawiają, że ten przepis jest dość łatwy. Zamiast poświęcać czas na siedzenie nad rozgrzaną kuchenką, ciągle mieszając garnek z kremem, Stewart decyduje się użyć niskotłuszczowego jogurtu naturalnego jako kremowego elementu jej deseru.
Następnie, aby dodać do przepisu trochę chrupiącego żucia, dodaje kilka pokruszonych ciasteczek bezowych. Kochamy Trader Joe's Vanilla Bezy Cookies.
Połączenie bezy z chłodnym kremowym jogurtem i owocami przypomina nam pavlovę, a nakładanie warstw owoców, śmietany i ciastek przypomina nam parfait, ale jest to o wiele łatwiejsze do zrobienia.
Jeśli chodzi o owoce, Stewart przygotowuje szybki dżem jagodowo-tymiankowy. Wszystko czego potrzebujesz to świeże lub mrożone jagody, odrobina cukru i świeży tymianek. Rezultatem jest lekko słodki kompot jagodowy z nutą drzewnego tymianku. Nawet lepiej? Jeśli chcesz, aby ten deser był jeszcze łatwiejszy do złożenia, możesz po prostu sparować słoik z konfitury jagodowo-tymiankowe z jogurtowymi i bezowymi ciasteczkami, dla całkowicie kupionego w sklepie deseru, który smakuje jak domowy.
W tym przepisie podoba nam się to, że jest elastyczny. Możesz użyć dowolnego rodzaju pary owoców i ziół (truskawkowa bazylia, malina cytrynowa, jak chcesz), zamień jogurt naturalny do jogurtu greckiego, dodaj bitą śmietanę, zamiast waniliowych użyj czekoladowych ciasteczek bezowych — opcje są nieskończony. I byłbyś głupcem (zobacz, co tam zrobiliśmy), żeby tego nie spróbować.
Zanim wyjedziesz, sprawdź nasz pokaz slajdów poniżej:
Obejrzyj: Jak zrobić pizzę z jagodami z cukrem?
