Ten wegański ciemny chleb to domowe pieczywo, które jest słodkie i pożywne dla wegańskich miłośników!
Kiedy pojawi się ochota na domowy chleb, upiecz ten lekko słodki, obfity przepis na wegański chleb. Jest szczególnie smaczny, gdy jest tostowany dla wegan Bostońska kanapka z pieczoną fasolą?.
Powiązana historia. 10 sekretnych składników, które każdy nowy weganin powinien mieć w swojej spiżarni
Przepis na wegański ciemny chleb
Służy 10
Składniki:
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki białej mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 1-1/2 szklanki zwykłego mleka sojowego
- 1/2 szklanki melasy
- 1/4 szklanki syropu klonowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F i nasmaruj standardową patelnię do bochenków.
- W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, cynamon, sodę oczyszczoną i sól.
- W średniej misce wymieszaj mleko sojowe, melasę, syrop klonowy i ocet.
- Wlej mieszankę mleka sojowego do mieszanki mąki i mieszaj, aż suche składniki zostaną zwilżone.
- Ciasto wlać do przygotowanej patelni. Piecz przez 1 godzinę lub do momentu, gdy włożona na środek wykałaczka wyjdzie czysta.
- Schłodzić na patelni na ruszcie przez 15 minut, a następnie odwrócić na ruszcie, aby dalej stygło.
Więcej przepisów wegańskich
Wegański chleb granola
Wegański chleb bananowy
Przepisy wegańskie