Wydaje się niemożliwe, aby trzymać się swojego planu dietetycznego, gdy święta otaczają Cię pysznymi smakołykami. Ale jeśli chcesz trochę sobie pobłażać i nadal zapobiegać dodatkowemu przybieraniu na wadze, mamy dla Ciebie idealny deser. Te kulki kokosowe z rodzynkami są całkowicie surowe i całkowicie apetyczne. Upewnij się, że zrobisz ich dużo wegański smakołyki szybko znikają.
Powiązana historia. Martha Stewart właśnie podzieliła się kremowym curry z brokułami, które będziesz miał powtarzać tej jesieni
Wegańskie kulki z rodzynkami kokosowymi
Składniki:
- 1 szklanka rodzynek
- 1/4 szklanki surowych migdałów
- 1/4 szklanki surowych nasion dyni
- 1/2 szklanki surowych nasion słonecznika
- 2 łyżki kakao w proszku lub surowego kakao w proszku
- 4 łyżki suszonego kokosa
- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej
Wskazówki:
- Moczyć orzechy i nasiona przez noc w przefiltrowanej wodzie.
- Po namoczeniu odcedź i osusz nasiona i orzechy.
- Po wyschnięciu wlej nasiona i orzechy do blendera, aby zmiksować, aż powstanie gruboziarnista pasta.
- Dodaj rodzynki, proszek kakaowy, wanilię i kokos. Mieszaj, aż powstanie sztywna pasta.
- Zwiń w małe kulki.
- Dodatkowo: W razie potrzeby obtocz kulkę w kokosie, aby uzyskać zewnętrzną warstwę.
Wielkość porcji: 30 kulek
Czas gotowania:20 minut (plus czas namaczania i suszenia przez noc)
Chcesz więcej pomysłów i przepisy kulinarne dla wegańskie święta posiłek? Udaj się do Najlepsze wegańskie przepisy świąteczne i przejrzyj naszą kolekcję.
