Padma Lakszmi obchodzi święta, a właściwie „Dni Chały” w szczególny sposób z Zasmakuj w świątecznej edycji Narodu. Usiedliśmy wyłącznie z Lakshmi, aby porozmawiać o jedzeniu, uroczystościach i niektórych z jej ulubionych tradycji na Święto Dziękczynienia, Boże Narodzenie, Diwali i nie tylko.
W czteroczęściowym wydaniu świątecznym Lakshmi dowiaduje się o Księżycowym Nowym Roku w Koreatown, Boże Narodzenie z społeczność kubańska w Miami, co pierwotni Amerykanie, naród Wapanoag, zrobili na Święto Dziękczynienia w Peleryna.
Przetestowaliśmy też jej kubki smakowe – w pewnym sensie. Graliśmy trochę Zasmakuj Narodu wydanie „Wile You Rather” i postawiliśmy Lakshmi w trudnych sytuacjach związanych z jedzeniem, w których zmusiliśmy ją do wyboru, czy chce podzielić się tacos i hot dogami z Lady Gagą, Salmą Hayek, Beyoncé, prezydentem Joe Bidenem, księciem Harrym i Meghan Markle. Obejrzyj wywiad wideo, aby dowiedzieć się, jaki indyjski produkt spożywczy Lakshmi sama kupuje w sklepie!
W związku ze zbliżającymi się świętami Lakshmi podzieliła się z nami dokładnie tym, co lubi zachować konsekwentnie w Święto Dziękczynienia i gdzie próbuje czegoś nowego. Każdego roku zmieniają temat – z marokańskiego na meksykański, ale indyk zawsze pozostaje taki sam. Boże Narodzenie to święto, w którym, jak mówi, uczestniczy cała jej rodzina, i dostaje wszystkim świątecznym śpioszkom, a oni po prostu nic nie robią. Jedz, pij i bądź jednorazowy.
Świąteczny ramen bar Padma Lakshmi
Najważniejszą rzeczą, której się dowiedzieliśmy, jest to, że Lakshmi wymyśliła sposób na „taco-fy” ramen. Taco co teraz? Wierzcie lub nie, ale zamieniła ramen w przypominający taco bar bufetowy, który jest serwowany w Boże Narodzenie. Prawdziwy bożonarodzeniowy cud stworzony zarówno dla wegetarian, jak i mięsożerców. Zrobić własną miskę do ramenu? Czy Padma Lakshmi to prawdziwy Mikołaj? Tak ona jest.
Kawałek Tajlandii w Las Vegas
Na swój program Lakshmi podróżowała do wielu miejsc, więc zapytana, który jest jej ulubionym, odpowiada nawet chociaż nie jest fanką hazardu, kocha Las Vegas, ponieważ poznała tajską społeczność i ich jedzenie w Las Vegas. Lakshmi nigdy sama nie była w Tajlandii, ale zdecydowanie jest na jej liście miejsc, do których chciałaby pojechać, ponieważ uwielbia jedzenie.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zatwierdzony przez Padma Lakshmi składnik kupiony w sklepie
Czy Lakshmi kiedykolwiek kupuje w sklepie indyjskie produkty spożywcze? Biorąc pod uwagę liczbę niesamowitych doświadczeń kulinarnych, jakie Lakshmi miała w swoim programie, i szefów kuchni, których spotkała, a także jej własne umiejętności kulinarne, mieliśmy wątpliwości. Zapytaliśmy, czy są jakieś sosy curry kupione w sklepie, które zasługują na aprobatę Padma Lakshmi, ale niestety odpowiedź brzmiała „nie”. Chociaż nigdy nie kupowała w sklepie sosu curry, przyznała się, że kupuje gotową mieszankę dosy. Fajny mały hack dosa dla tych, którzy mają ochotę na te gigantyczne indyjskie naleśniki. Więc kontynuuj, weź mieszankę dosa w alejce 3, Padma Lakshmi właśnie dała ci pozwolenie. A potem Twoi znajomi mogą nazywać Cię „Dosa the Explorer”.
Po usłyszeniu o jej włamaniu dosa zasugerowaliśmy Lakshmi spróbowanie Trader Joe's Green Curry Simmer Sauce (to poważnie więc dobry). A ona odpowiedziała: „Spróbuję, nie mam nic przeciwko”. Oh. Mój. Pan Bóg. Czy właśnie poleciliśmy Padmie Lakshmi produkt spożywczy, o którym nigdy nie słyszała? Założę się, że tak. O nie, ale co jeśli ona tego nienawidzi? A jeśli ona nas obwinia? Obwiniemy Joe — Trader Joe. Świetnie, właśnie wrzuciłem Joe pod autobus z curry w butelkach. Czy to uczyni mnie Zdrajcą Joe? Ale pamiętaj, że jeśli Padma Lakszmi lubi ten sos, to przyjmiemy zasługi. Joe kto?
Na koniec zadaliśmy Lakshmi najtrudniejsze ze wszystkich pytań na Święto Dziękczynienia: kogo chciałaby ugotować na swój świąteczny posiłek — Meghan Markle czy księcia Harry'ego? Lakszmi szybko odpowiedziała. Ale jeśli chcesz wiedzieć, która połowa pary je obiad sans Lakshmi w Święto Dziękczynienia, czy też Lakshmi wolisz zmierzyć się z Lady Gagą lub Salmą Hayek w konkursie jedzenia hot dogów, będziesz musiał oglądać wideo. I sprawdź Lakshmi, degustując styl świąt narodowych – będziesz challahing, o „challah-days” przez wiele dni. Zaśpiewaj: „Chalah-Brate!” Zdobyć? Niby „świętuj”, ale… chałka… Nie ma czegoś takiego jak za dużo chałki. Chyba że w tym zdaniu. Specjalne świąteczne odcinki Taste the Nation: Edycja Świąteczna transmitują teraz na Hulu.