Jeśli jesteś fanem Food Network i miłośnikiem słodyczy, Elizabeth Chambers jest prawdopodobnie znanym nazwiskiem i twarzą. Kulinarny przedsiębiorca i osobowość telewizyjna jest właścicielem i założycielem Bird Bakery (z oddziałami w Dallas i San Antonio w Teksasie) i jest częstym gościem sędziów na pokazach pieczenia, takich jak Najlepszy piekarz w Ameryce, Posiekane Słodycze, oraz Babeczkowe wojny. (Bezwstydna wtyczka: jest także polecanym mówcą w tegoroczny BlogHer Food wydarzenie!)
Chambers rozmawiała z SheKnows wyłącznie o jej ulubionych świątecznych przysmakach, zabawnych hackach i łatwych, jadalnych pomysłach na prezenty, a nawet podzieliła się przepisem Bird Bakery na paszę dla reniferów. Sprawdź poniższy przepis i obserwuj, jak pokazuje proste instrukcje.
Karma dla reniferów dla ptaków piekarnia
SKŁADNIKI (NA 2 TACE)
Precel, Paluszki – 8 uncji
Cheerios, zwykły – 9 uncji
Życie zbożowe, oryginalne – 9 uncji
Kwadraty owsiane, brązowy cukier – 10 uncji
M&Ms, Peanut (czerwony i zielony) – 1,5 funta
M&Ms, zwykły (czerwony i zielony) – 1,5 funta
Orzeszki ziemne, niesolone – 1 funt
Suszona żurawina – 3 szklanki
Chipsy czekoladowe, białe – 3,5 filiżanki
INSTRUKCJE
1. Rozpuść białą czekoladę w podwójnym bojlerze (lub w kąpieli wodnej). Jeśli topi się w kuchence mikrofalowej, uważaj, aby się nie przypalić i dodaj mleko lub śmietankę, jeśli to konieczne.
2. Podziel przepis na 2 duże miski, każda miska ma równe połówki wszystkich składników.
3. Wlej rozpuszczoną czekoladę równo między obie miski.
4. Wszystko wymieszaj drewnianą łyżką lub rękawiczkami (lub czystymi, jeśli pieczesz w domu) rękoma.
5. Podziel mieszaninę pokrytą czekoladą na dwa arkusze ciastek wyłożone pergaminem.
6. Dodaj jimmies (posypki) lub cukier do szlifowania i dodatkowo żurawinę lub wiśnie, jeśli
pożądany.
7. Poczekaj, aż mieszanina całkowicie wyschnie i stwardnieje przed rozbiciem na kawałki do worka, ułożenie
w puszkach lub podawaj od razu.
Profesjonalna rada Elizabeth: Aby uzyskać łatwy jadalny prezent dla majsterkowiczów w te święta, umieść Karmę dla reniferów w torebkach na wiolonczelę, zawiąż ładną wstążką i dodaj spersonalizowaną naklejkę.