Nie ma znaczenia, czy podążasz za wegański dieta lub dieta mięsna — ani nie ma znaczenia, jaką kuchnię serwujesz przede wszystkim — każda rodzina będzie kiedyś miała wybrednego zjadacza. Niezależnie od tego, czy jest to 3-latek, który nie będzie dotykał fioletowych potraw, czy tata, który nie będzie jadł pełnoziarnistego chleba, wszyscy mamy trochę syndromu wybrednego zjadacza. Jednak wybredne jedzenie jest problemem, gdy powoduje bitwy przy stole lub jest tak długotrwałe, że może potencjalnie powodować problemy zdrowotne. Oto pięć wegańskich sztuczek, które skłonią wybrednych do jedzenia (bez względu na ich wiek).
Nie ma znaczenia, czy podążasz za dieta wegańska lub dieta mięsna – i nie ma znaczenia, jaką kuchnię serwujesz przede wszystkim – każda rodzina będzie kiedyś miała wybrednego zjadacza. Niezależnie od tego, czy jest to 3-latek, który nie będzie dotykał fioletowych potraw, czy tata, który nie będzie jadł pełnoziarnistego chleba, wszyscy mamy trochę syndromu wybrednego zjadacza. Jednak wybredne jedzenie jest problemem, gdy powoduje bitwy przy stole lub jest tak długotrwałe, że może potencjalnie powodować problemy zdrowotne. Oto pięć wegańskich sztuczek, które skłonią wybrednych do jedzenia (bez względu na ich wiek).
Wskazówki, jak zachęcić wybrednych do jedzenia
1. Raduj się z jedzenia
Chociaż możesz sądzić, że twoja pozornie łagodna niechęć do kaparów nie wpłynie na twoje dzieci, jesteś dla nich wzorem do naśladowania. Tak więc, jeśli zachorujesz za każdym razem, gdy zobaczysz wegański przepis lub danie zawierające kapary, twoje dzieci są bardziej prawdopodobnie złapią twojego „kciuka” na kapary i być może wszelkie inne pokarmy, co do których rozwijają się źle postawa. Świętować jedzenie, a nie sędzia to. Nie oznacza to wygłupiania się z wegańskich pączków lub porzucenia wegańskiej diety na rzecz burgerów wołowych, oznacza to po prostu wyrażanie radości z obfitości żywności dostępnej dla Twojej rodziny. Szczęśliwa postawa żywieniowa zrodzi rodzinę szczęśliwych zjadaczy.
2. Nie pozwól, aby stół obiadowy stał się polem bitwy
Jeśli twoje dzieci lub dorosły w domu sprzeciwiają się wegańskiemu posiłkowi, który spędziłeś na gotowaniu części (nawet małej) dnia, nie wstawaj i nie rób kolejnego posiłku, a na pewno nie wdawaj się o to. Ustal podstawowe zasady — kiedy nie są siedzi przy stole obiadowym. Wyjaśnij (w spokojny, partycypacyjny sposób), że posiłek zostanie podany i to jest tylko posiłek, który zostanie podany. Twój czas jest cenny i wszyscy zasługujecie na cieszenie się wspólnym posiłkiem jako rodzina, bez konieczności przygotowywania kolejnego posiłku przez Ciebie lub innego członka rodziny, ponieważ ktoś zdecyduje się być wybredny. Zasada: Jeśli nie chcesz jeść posiłku, nie musisz, ale nie dostaniesz też alternatywnego posiłku. Brzmi to ciężko, ale ważne jest, aby trzymać się broni i nie dopuścić do rozpoczęcia walki o władzę.
3. Poproś o udział w planowaniu posiłków
W każdą niedzielę organizuj spotkanie rodzinne i poproś wszystkich o pomoc w zaplanowaniu tygodnia posiłki wegańskie. Osiąga to dwie rzeczy: twoja rodzina czuje, że jest częścią przygotowywania posiłków (i bardziej skłonna do jedzenia co jest ugotowane) i otrzymujesz pomoc w ułożeniu tygodniowego menu wegańskiego zamiast wymyślania go sam.
4. Zabierz swoje rodzinne zakupy
W zależności od wieku dzieci możesz je zrekrutować do pomocy w robieniu zakupów spożywczych. Mój 3-latek inspiruje wiele naszych posiłków, ponieważ pozwalam mu puścić się luzem w alejce z produktami, aby zbierać owoce i warzywa, których chce spróbować. Jest o wiele bardziej podekscytowany jedzeniem przepisów, które zawierają składniki, które osobiście wybrał – twoje dzieci też będą takie.
5. Zaangażuj rodzinę w gotowanie
Nauczanie współmałżonka i dzieci o owocach, warzywach, produktach pełnoziarnistych, orzechach, nasionach, roślinach strączkowych, alternatywnych białkach i zdrowych tłuszczach to zabawny i edukacyjny sposób zapobiegania syndromowi wybrednego zjadacza. Co więcej, nauczenie ich, jak gotować te potrawy, nada większe znaczenie każdemu posiłkowi, który kładziesz na stole. Gotowanie z rodziną nie tylko sprawia, że posiłki są bardziej wartościowe, ale także zapobiega wybrednemu jedzeniu, ponieważ każdy angażuje się w wyżywienie rodziny.
Więcej wegańskie styl życia porady!
