Kiedy masz ochotę na lekką i orzeźwiającą letnią sałatkę, która wykracza poza zwykłą sałatę i pomidora, zanurz w tym widelec Sałatka z arbuzem i szpinakiem, zawierająca soczyste kawałki arbuza w towarzystwie szpinaku, czerwonej cebuli, orzechów włoskich, fety i balsamicznej flakonik na sole trzeźwiące. Weganie mogą po prostu pominąć ser.
Kiedy masz ochotę na lekką i orzeźwiającą letnią sałatkę, która wykracza poza zwykłą sałatę i pomidora, zanurz w tym widelec Sałatka z arbuzem i szpinakiem, zawierająca soczyste kawałki arbuza w towarzystwie szpinaku, czerwonej cebuli, orzechów włoskich, fety i balsamicznej flakonik na sole trzeźwiące. Weganie mogą po prostu pominąć ser.
Sałatka z Arbuzem i Szpinakiem
Służy 4
Składniki:
-
T
- 2 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza (bez pestek)
- 4 szklanki szpinaku
- 2 szklanki młodej sałaty
- 1/2 czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
- 3 łyżki (lub więcej) balsamicznego vinaigrette
- Szczypta soli morskiej i kilka ziaren czarnego pieprzu
- Garść grubo posiekanych orzechów włoskich
- garść pokruszonej fety
T
T
T
T
T
T
T
Wskazówki:
-
T
- W dużej misce wymieszaj arbuza, sałatę, szpinak i cebulę.
- Dodaj vinaigrette i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem.
- Podziel na 4 schłodzone talerze sałatkowe i udekoruj orzechami włoskimi i fetą.
T
T
Więcej pysznego przepisy wegetariańskie!
