Czy możesz sobie wyobrazić przyjęcie, które składa się z 4000 małych talerzyków, 6000 widelców koktajlowych, 1000 butelek szampana Moët & Chandon i 1400 nitek kryształów Swarovskiego?
Na Balu Gubernatora 2012 z okazji rozdania Oskarów odbędzie się to wszystko i nie tylko! Zaplanuj imprezę według tych samych zasad, korzystając ze wskazówek organizatorki imprezy, Cheryl Cecchetto.
Jeśli masz jakieś pomysły na zorganizowanie przyjęcia kalibru Oscarów, ucieszysz się, że SheKnows rozmawiało z Cheryl Cecchetto przez kilka zabawne wskazówki. Cheryl jest producentem wydarzeń specjalnych, która wraz ze swoim zespołem Sequoia Productions zapewni 1500 gości (możesz powiedzieć, mnóstwo gwiazd?) będą jeść, pić i bawić się po ceremonii wręczenia nagród u gubernatorów Piłka.
Cheryl zna tajniki planowania imprez — to jest pewne. To będzie jej 23. rok produkcji Balu Gubernatorów.
Planowanie imprezy tej wielkości wymaga oczywiście czasu, pracy zespołowej i organizacji (przygotowania do imprezy zaczynają się w sierpniu). Jeśli interesuje Cię mniejsza wersja świetnej imprezy, Cheryl mówi, że podstawy są takie same, niezależnie od tego, czy planujesz 10 czy 1000 gości.
Ustawić scenę
W przypadku Balu Gubernatorów wystrój będzie prosty, ale elegancki i przeniesie masową skalę sali balowej na bardziej intymny poziom. Duże łuki inspirowane stylem śródziemnomorskim pomogą tworzyć przestrzenie i prowadzić ludzi z jednego obszaru do drugiego. „Spróbuj uchwycić różne elementy w swojej przestrzeni”, mówi Cheryl. „Połącz ludzi ze sobą poprzez różne obszary i działania”. Jeśli chcesz udekorować swoje przyjęcie, wybierz motyw i pracuj z nim. Nawet dodanie prostych elementów, takich jak plakaty lub kwiaty, może mieć duże znaczenie.
Poruszaj się po muzyce
Prawdopodobnie nie będziesz miał orkiestry na swoją imprezę ani nawet Tony'ego Bennetta, jeśli o to chodzi, ale Bal Gubernatorów będzie. „Ważne jest, aby przenosić muzykę etapami” — zauważa Cheryl. „Zacznij od cichej muzyki w tle; następnie stopniowo zwiększaj tempo. Zaczynamy z orkiestrą przez około godzinę, a potem przez kolejną godzinę z różnymi muzykami, aż w końcu ludzie tańczą do DJ-a.
Połącz kropki
Cheryl mówi, że „aby mieć wydarzenie, musisz je zorganizować”. Jeśli biegasz w kółko, dokonując ustaleń i rozwiązywania problemów podczas imprezy, nie będziesz mógł cieszyć się sobą ani swoimi gośćmi. W tym momencie w grę wchodzi planowanie, planowanie i planowanie. Nie będziesz w stanie zaplanować wszystkiego i nie każdy może wynająć event plannera na swoje wydarzenie, ale im więcej zaplanujesz z wyprzedzeniem, tym łatwiej będzie się bawić sobą i swoim gościom.
Jedz i pij jak gwiazdy
Po ustaleniu tematu przyjęcia zacznij myśleć o tym, co podasz swoim gościom. W przypadku Cheryl temat jest ustalany jako pierwszy, a potem rozpoczynają się spotkania z szefem kuchni. Słynny szef kuchni Wolfgang Puck stworzył menu Balu Gubernatora i podobnie jak Cheryl, szef kuchni Puck ma duże doświadczenie z tym wydarzeniem – będzie to jego 18. edycja Balu Gubernatora.
Zamiast oficjalnej imprezy zasiadanej, w tym roku goście otrzymają małe talerze w ustawieniu przypominającym salon, bez widelców i noży. Żadna z płyt nie będzie większa niż cztery cale. Pomaga to zaoszczędzić miejsce i upraszcza wszystko. Miej to na uwadze na swojej imprezie. Nie tylko trudniej jest przygotować się na posiłek zasiadany, ale potrzebujesz też więcej miejsca. Małe talerze pozwalają gościom cieszyć się jedzeniem w pozycji stojącej lub siedzącej w bardziej zrelaksowanym miejscu.
