Ciesz się tygodniowymi posiłkami z 4 przepisami, które możesz przygotować w 25 minut lub mniej – SheKnows

Dwadzieścia minut na zrobienie obiadu to wszystko, co mam w dzisiejszych czasach, i to wtedy, gdy robię trzy inne rzeczy w tym samym czasie. Mimo że od czasu do czasu byłabym zadowolona z mrożonej pizzy, lubię mieć ciepły, domowy posiłek dla mojego pracowitego męża. Dlatego te cztery posiłki ratują życie. Proste, wyśmienite i pyszne — czego tu nie kochać?

Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ

Kto po całym dniu pracy chce spędzać czas niewolniczo nad piecem, żonglując dziećmi czy sprzątając dom? Zamiast dań na wynos lub mrożonych dań, przygotuj jeden z tych 25-minutowych klasycznych dań. W końcu możesz zjeść rodzinny obiad, o którym marzyłeś.

1. Ryż południowo-zachodni z chorizo ​​i przepisem na brokuły

Służy 4

Składniki:

• 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielone
• 1 cebula, posiekana
• 1 szklanka mrożonych warzyw mieszanych
• 1 szklanka białego ryżu długoziarnistego
• 1 puszka rosołu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
• 1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów, bez odsączenia
• 1 łyżka przypraw meksykańskich
• 2 wstępnie ugotowane kiełbaski chorizo, pokrojone w plastry
• 2 szklanki rabe brokułów
• Sól i pieprz

Wskazówki:

1. Do dużego woka na średnim ogniu dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Gdy olej będzie gorący, dodaj cebulę i mieszankę warzyw i smaż, aż lekko zmięknie, około 3 minut. Dodaj ryż i gotuj przez kolejne 2-3 minuty. Dodaj bulion, nieodsączone pomidory i przyprawę meksykańską. Doprowadź mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień do niskiego poziomu.
2. Przykryj i gotuj przez około 20 minut lub do momentu, aż ryż zmięknie, a płyn się wchłonie.
3. W innym rondlu podgrzej pozostałą oliwę z oliwek. Dodaj rabe brokuły i chorizo. Podgrzewaj przez około 4 do 5 minut lub aż brokuły zwiędną.
4. Dodaj chorizo ​​i brokuły do ​​ryżu, wymieszaj, a następnie podawaj.

2. Najłatwiejszy przepis na kurczaka i knedle

Przyjęty z Moje przepisy

Służy 4

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka bez kości i skóry, ugotowane i poszatkowane
• 1 (10 uncji) torebka mrożonych warzyw
• 10-1/2 uncji kremu z zupy grzybowej
• 1/3 szklanki wody
• 1 łyżka włoskiej przyprawy
• 1/2 łyżki pokruszonej czerwonej papryki
• Sól i pieprz
• 1 (8 sztuk) herbatniki w kanistrze
• 1/2 szklanki posiekanego sera mozzarella
• 1/4 szklanki rozdrobnionego parmezanu

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Nasmaruj szklane naczynie do pieczenia o wymiarach 8 x 8 cali nieprzywierającym sprayem do gotowania.
2. W dużej misce wymieszać posiekane piersi z kurczaka, warzywa, krem ​​z zupy grzybowej, wodę, przyprawę włoską i pokruszoną czerwoną paprykę. Wymieszaj sól i pieprz.
3. Wlej miksturę do naczynia żaroodpornego. Posmaruj blachę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do gotowania i umieść herbatniki na blasze.
4. Biszkopty włożyć do piekarnika wraz z zapiekanką i piec około 15 minut lub do momentu, gdy ciastka się zarumienią. Przeciąć na 1/2 i przykryć zapiekankę biszkoptami. Posyp serem mozzarella i piecz przez kolejne 5 – 10 minut lub aż ser się rozpuści.
5. Wyjmij zapiekankę z piekarnika i udekoruj parmezanem.

3. Pikantna kiełbasa marinara nad przepisem na makaron

Służy 4

Składniki:

• 1-1/2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 1 średnia cebula, posiekana
• 1-1/2 szklanki pokrojonych w plasterki pieczarek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 14 uncji pikantnej mielonej kiełbasy wieprzowej
• 18 uncji sosu pomidorowego
• 1 łyżeczka cukru
• Sól i pieprz
• 1 łyżka pokruszonej czerwonej papryki
• Posiekana zielona cebula (około 2 łodygi)
• Garść listków bazylii, posiekanych
• Makaron, gotowany
• Parmezan do przybrania

Wskazówki:

1. Na dużą patelnię na średnim ogniu dodaj oliwę z oliwek. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj cebulę, pieczarki i czosnek i smaż, aż zmięknie i pachnie przez około 3 minuty. Dodaj kiełbasę i rozbij szpatułką. Gotuj do zrumienienia, około 7 minut. Odcedź tłuszcz i wróć do ognia.
2. Dodać sos pomidorowy, cukier, sól, pieprz, pokruszoną paprykę i posiekaną zieloną cebulę. Zmniejsz ogień i gotuj sos przez około 10 minut.
3. Zdejmij z ognia i dodaj bazylię. Zalej makaron i udekoruj parmezanem.

4. Przepis na sałatkę z tuńczyka, nektarynki i oliwek

Służy 4

Składniki:

• 2 puszki tuńczyka (w wodzie), odsączone
• 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy, odsączonej
• 1 pomidor śliwkowy, posiekany
• 1/2 szklanki pestek oliwek Kalamata
• 4 filiżanki rukoli dla dzieci
• 1 nektarynka, pokrojona w plastry
• 1/4 szklanki sera feta
• 2 łodygi zielonej cebuli, posiekane
• 3 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 3 łyżki soku z cytryny
• Sól i pieprz

Wskazówki:

1. W dużej misce wymieszaj razem tuńczyka, ciecierzycę, pomidora i oliwki.
2. Rukolę podzielić na 4 miski i posypać mieszanką z tuńczyka i ciecierzycy. Posyp każdą sałatkę kilkoma plasterkami nektarynki, 1 łyżką sera feta i kilkoma posypkami zielonej cebuli.
3. W innej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz. Każdą sałatkę skropić dressingiem.

Więcej szybkich i łatwych przepisów

5 pomysłów na szybkie i łatwe posiłki
Piknikowe przepisy na 5 lub mniej składników
5 sposobów serwowania naleśników i kiełbasek