Awokado, pomidory, czerwona cebula, kolendra, limonka: prosta, solidna porcja guacamole jest więc łatwe do zrobienia. Ale co najbardziej w tym kochamy szybkie letnie przystawka czy ubieranie się jest jeszcze łatwiejsze. Chcesz nadać mu słodki, owocowy akcent? Wrzuć posiekane ananasy lub mango. Chcesz bardziej pikantnego dania? Zrób to Sposób Marthy Stewart i dodaj chrupiące prażone pestki dyni i ser cotija.
Zobacz ten post na Instagramie
Niezależnie od tego, czy jest to wieczorne taco, czy łatwa popołudniowa przekąska, uwielbiamy robić guacamole jako zdrowy, pyszny dip, który można podawać razem z chipsami tortilla, surówkami lub krakersami. Chrupiące prażone pestki dyni i cotija przenoszą to klasyczne guacamole na nowy poziom. Pobierz pełny przepis pod linkiem w bio.: @chelseammc
Post udostępniony przez Marta Stewart (@marthastewart) on
„Czy to na wieczór z taco, czy na łatwą popołudniową przekąskę, uwielbiamy robić guacamole dla zdrowego, pyszny dip, który można podawać obok chipsów tortilla, crudité lub krakersów” – napisał niedawno Stewart Instagram. „Chrupiące prażone pestki dyni i cotija wynoszą to klasyczne guacamole na nowy poziom”.
Przepis Stewart's Guacamole z opiekanymi Pepitas i serem Cotija zajmie Ci 10 minut. I oprócz wyżej wymienionych podstawowych składników guacamole (znowu to awokado, sok z limonki, czerwona cebula i kolendra), musisz kupić jeszcze tylko kilka rzeczy ze sklepu: jalapeños, pepitas i ser cotija (feta działa, także). A jeśli nie masz molcajete (lub moździerza i tłuczka), zamów jeden z nich. Gorąco polecamy ten 8-calowy molcajete wykonany z kamienia wulkanicznego:
Zdjęcie: Sur La Table.
Czy wszystkie narzędzia i składniki są gotowe? Dobry. Teraz nadszedł czas, aby rozgnieść awokado i wymieszać z warzywami i sokiem z limonki. Udekoruj opiekanymi pepitami i serem i podawaj! Naprawdę, to takie proste.
Zobacz cały przepis na Strona internetowa Marthy Stewart.
Szukasz więcej letnich przepisów? Giada De Laurentiis ma mnóstwo:
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli kupisz coś, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielka prowizja od sprzedaży, a detalista może otrzymać pewne dane podlegające kontroli do celów księgowych cele.
