Czasami nie ma nic lepszego niż kanapka z grillowanym serem. Ale zamiast tego samego starego amerykańskiego sera na białym chlebie, dlaczego nie spróbować owoców z serem?
Powiązana historia. Obfity afrykański gulasz z orzeszków ziemnych, który pokochasz
Figi są w sezonie. I choć figi mogą wywoływać wizje małych ciasteczek, są całkiem pyszne same lub grillowane i podawane z serem na przystawkę. Niedawno moja przyjaciółka wspomniała, że zrobiła sobie kanapkę z grillowanym serem ze świeżych fig, a pomysł brzmiał absolutnie apetycznie. Odkąd właśnie kupiłam kosz pysznych fioletowych owoców, teraz miałam doskonały sposób na ich użycie. Najlepsze w tej niesamowitej kanapce jest to, jak łatwo ją przygotować.
Kanapka z figami i wędzonym serem Gouda z grilla
Służy 2
Składniki:
- 4 kromki chleba na zakwasie
- 1/4 funta wędzonego sera Gouda, pokrojonego w plastry
- 1/2 funta figi, pokrojone w plastry
- 1 łyżka masła
Wskazówki:
- Połóż pokrojony chleb na blacie. Przykryj figami dwa plasterki. Na wierzch połóż plasterki Goudy i drugą kromkę chleba.
- Rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu. Umieść kanapki na patelni i grilluj, aż ser się rozpuści, około dwóch minut z każdej strony. Natychmiast podawaj.
Inne przepisy na figi
Koktajl z figi pustynnej
Tartaletki figowe i porto
Polędwiczki wieprzowe z sosem figowym
