Bezglutenowy piątek: Baba ghanoush (dip z bakłażana) i chipsy parmezanowe – SheKnows

Niezależnie od tego, czy chcesz obejrzeć mecz, czy zorganizować przyjęcie koktajlowe z przyjaciółmi, prawdopodobnie będziesz potrzebować łatwego i smacznego dip do podania. Baba ghanoush, czyli dip z bakłażana, podawany z bezglutenowym Kitchen Table Bakers Aged Parmezan Gourmet Cheese Cheese Crisps sprawdzą się!

Powiązana historia. Giada De Laurentiis właśnie podzieliła się pysznie wyglądającym jesiennym przysmakiem, który też jest Bezglutenowe

Baba ghanoush nie może być prostszy do zrobienia (i fajnie to powiedzieć), a Twoi goście będą chcieli być jak najbliżej miejsca, w którym go podasz! Zamiast próbować znaleźć lub zrobić idealne bezglutenowe krakersy, przygotuj świeże krojone warzywa i chrupki serowe z parmezanem od Kitchen Table Bakers.

Te chipsy są wykonane w 100% z dojrzałego parmezanu i są bezglutenowe. Stanowią idealne połączenie do kąpieli jak baba ghanoush i szczerze mówiąc, możesz chcieć kupić dodatkowe, ponieważ same w sobie są niesamowite! (P.S. Odłóż trochę do jedzenia z sałatką następnego dnia.)

Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po słodycze i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Przepis Baba ghanoush (dip z bakłażana)

Przepis dzięki uprzejmości Kitchen Table Bakers

Służy 4

Składniki:

• 1 duży bakłażan
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 4 łyżki tahini
• 1/4 szklanki soku z cytryny (sok z jednej cytryny)
• 1/2 łyżeczki soli do smaku
• 1 łyżka oliwy z oliwek do smaku
• Mały pęczek pietruszki, posiekany, do dekoracji

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Za pomocą ostrego noża kilkakrotnie przekłuj bakłażana dookoła i umieść go na blasze do pieczenia.
3. Piec bakłażana przez 45 minut do godziny, aż będzie miękki. Pozwól mu ostygnąć.
4. Gdy bakłażan ostygnie, obierz go i pokrój na małe kawałki.
5. Dodaj bakłażana, czosnek, tahini, sok z cytryny i sól do blendera i zmiksuj na gładką konsystencję. Skosztuj dip i odpowiednio dopraw.
6. Przełóż puree do miski, skrop oliwą i udekoruj natką pietruszki.
7. Podawać z warzywami i chipsami z parmezanu Bakers.

Świetny dip jest koniecznością na prawie każdym spotkaniu! Ogranicz czas spędzony w kuchni dzięki prostym przepisom, takim jak ten.

Więcej przepisów bezglutenowych do wypróbowania

Sałatka z soczewicy na ciepło z grillowanymi grzybami portabella
Bezglutenowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Solone miękkie precle