Zasmakuj i zacznij maczać! To danie z kurczaka z pewnością ucieszy wszystkich.
Czasami po prostu musisz coś zmienić, jeśli chodzi o typową kolację z kurczakiem. Te chrupiące małe bryłki są pokryte kruszonym precelki i podawane z pikantnym sosem musztardowym. Przywitaj się ze smakiem!
Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ
Kurczak w panierce z preclem z pikantnym sosem musztardowym
Daje 8 paluszków z kurczaka
Składniki:
- 1 duże jajko
- 1 szklanka precli
- 8 polędwiczek z piersi kurczaka bez kości i skóry
- 1/4 szklanki ostrej musztardy Dijon
- 1 lub 2 łyżki sosu Sriracha (w zależności od pożądanego poziomu ciepła)
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia z brzegiem papierem Silpat lub pergaminem.
- W robocie kuchennym dodaj precle i miksuj, aż większość precli zostanie zmielona. Dodaj do płytkiego naczynia.
- W małej misce ubij jajko.
- Zanurz polędwiczki z kurczaka w jajku, a następnie wciśnij pokruszone precle.
- Dodaj do przygotowanej blachy do pieczenia i delikatnie spryskaj oliwą z oliwek.
- Piecz przez około 20 minut, aż kurczak będzie w pełni ugotowany.
- Podczas gotowania kurczaka przygotuj sos musztardowy, mieszając musztardę Dijon i sos Sriracha.
Więcej przepisów na kurczaka
Przepis na sałatkę z kurczaka Tex-Mex
Przepis na pieczony słodko-kwaśny kurczak
Przepis na zapiekankę makaronową z kurczaka Cordon bleu
