Zdrowe odżywianie może wydawać się trudne, zwłaszcza gdy nie ma czasu na bieganie do sklepu, a wszystko, co masz w spiżarni, to słodkie płatki zbożowe, biały ryż i makaron.
Ale pożywne jedzenie to o wiele więcej niż świeże produkty. Jeśli masz pod ręką trochę mrożonych warzyw i jeden z tych trwałych zszywek w spiżarni, przygotowanie posiłku na ostatnią chwilę, który trafi we wszystkie twoje markery żywieniowe, jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać.
1. brązowy ryż
Brązowy ryż bogaty w błonnik i białko jest podstawowym produktem w spiżarni, który może przetrwać sześć miesięcy lub dłużej po otwarciu. Przechowuj go w hermetycznym pojemniku, aby zachować świeżość.
Więcej:Ludzie nienawidzą kiepskich przepisów Duggarów, ale wiemy, jak je wykorzystać
2. Makaron pełnoziarnisty
Makaron pełnoziarnisty, składnik bogaty w błonnik i białko, może przetrwać od roku do dwóch lat po swojej przydatności do spożycia. To świetny sposób, aby niektóre z Twoich ulubionych potraw były bardziej pożywne.
3. Suszonej fasoli
Suszona fasola jest doskonałym źródłem białka i błonnika. Mogą pozostać bezpieczne do jedzenia do 30 lat, chociaż utrata witamin może wystąpić po trzech latach. Poziom białka, węglowodanów i minerałów śladowych pozostaje jednak nienaruszony, więc jeśli jesteś naprawdę zdesperowany, zadziałają w mgnieniu oka.
4. Suszony groszek
Groch to wegetariańska potęga białka, świetna do zup i gulaszów. Przechowują do pięciu lat w hermetycznym pojemniku.
5. Suszona soczewica
Obfita soczewica jest doskonałym dodatkiem do zup, gulaszu i curry. Przechowują się prawie w nieskończoność, gdy są przechowywane w hermetycznym pojemniku, chociaż mogą doświadczyć utraty witamin po dwóch do trzech latach.
Więcej:21 deserów Paleo, które zaspokoją Twoje najbardziej pierwotne pragnienia
6. Owsianka
Owies to pełne ziarno, które, jak stwierdzono, obniża poziom cholesterolu i pomaga zapobiegać cukrzycy. Może trwać sześć miesięcy lub dłużej, gdy jest przechowywany w hermetycznym pojemniku.
7. Komosa ryżowa
Quinoa zawiera wszystko dziewięć aminokwasów, dzięki czemu jest doskonałym źródłem białka. Może trwać od dwóch do trzech lat po dacie podanej na opakowaniu, jeśli jest przechowywany w hermetycznym pojemniku.
8. Miód
Miód jest naturalnie antybakteryjny i jest jednym z niewielu produktów spożywczych, które mogą naprawdę trwa wiecznie. Może z czasem krystalizować, ale delikatne podgrzanie go w kąpieli z ciepłą wodą powinno wygładzić wszystko.
9. Ocet winny
Ocet to sposób na dodawanie smaku potrawom bez soli i cukru. Ze względu na wysoką kwasowość biały ocet trwa prawie w nieskończoność. Słodsze odmiany, takie jak balsamiczny, mogą z czasem zmętnieć lub wytworzyć osad, ale generalnie pozostają bezpieczne do spożycia. Ocet jabłkowy jest dobry przez około pięć lat.
10. migdały
Migdały zawierają więcej białka, wapnia, błonnika i witaminy E niż większość innych orzechów drzewnych oraz najmniejszą ilość tłuszczów nasyconych. Trzymaj je pod ręką na przekąskę lub dodaj trochę chrupki do sałatek i płatków owsianych. Surowe migdały w skorupkach mogą trwać do trzech lat; całe migdały surowe lub prażone na sucho mogą przetrwać do dwóch lat; a migdały prażone w oleju utrzymują się do 18 miesięcy.
Więcej:Jedna prosta rzecz, którą możesz zrobić, aby zdrowe jedzenie było tańsze
