Jedzenie zdrowa dieta nie jest nauką o rakietach, ale z pewnością może wydawać się skomplikowana, gdy próbujesz dopasować zdrowe posiłki do swojego dnia, mając do czynienia z tak dużą ilością jedzenia wybory w supermarkecie, sprzeczne ze sobą plany dietetyczne i obawa, że nie otrzymujesz wszystkich składników odżywczych, których organizm potrzebuje do optymalnego zdrowie. Aby pomóc Ci dobrze się odżywiać (i zachować zdrowie psychiczne), oto jak uprościć planowanie posiłków.
Krok 1: Jedz różnorodne pokarmy bogate w składniki odżywcze
Zamiast polegać na tych samych 15 produktach spożywczych każdego tygodnia, urozmaicaj swoją dietę, aby lepiej zapewnić sobie zalecane dzienne spożycie witamin i składników odżywczych. Nie mówimy o sięganiu po paczkę chipsów zamiast batonika — mówimy o zdobyciu smacznego zestawu produktów bogatych w składniki odżywcze. Wybieraj różne owoce i warzywa, próbuj nowych produktów pełnoziarnistych, jedz ryby zamiast kurczaka — po prostu wyjdź poza strefę zakupów i gotowania.
Krok 2: Ćwicz kontrolę porcji
Kontrola porcji jest kluczem do dobrego odżywiania i utrzymania zdrowej wagi. Zwróć uwagę na wielkość porcji i, co ważniejsze, dostosuj się do własnych sygnałów głodu i sytości. Kiedy przygotowujesz jedzenie i siadasz do jedzenia, podawaj sobie mniejsze porcje, naprawdę delektuj się Twoje posiłki i przekąski i przestań jeść, gdy jesteś pełny, nawet jeśli nie zjadłeś wszystkiego na swoim talerz. To, że tam siedzi, nie oznacza, że musi wejść do twoich ust.
Krok 3: Kosmiczne posiłki co trzy do czterech godzin
Unikaj restrykcyjnych diet — prowadzi to tylko do deprywacji i napadowego objadania się na mniej niż zdrową żywność. Wraz z kontrolą porcji planuj posiłki tak, aby jeść co trzy do czterech godzin. Zjedz trzy zbilansowane posiłki i dwie do trzech przekąsek. Mniejsze posiłki spożywane częściej sprawią, że poczujesz się usatysfakcjonowany przez cały dzień, jednocześnie odstraszając Cię od objadania się niezdrowym jedzeniem.
Krok 4: Zminimalizuj przetworzoną żywność
Posiłki typu fast food i większość dań gotowych zawierają dużo kalorii, tłuszczu, cukru, sodu i innych konserwantów. Oprzyj swoją dietę o owoce, warzywa, orzechy, nasiona, fasolę, rośliny strączkowe, produkty pełnoziarniste, jajka, chude mięso, ryby i nabiał.
Krok 5: Przygotuj posiłki w domu
Wyjście na kolację zawsze wydaje się trikiem oszczędzającym czas na posiłek, ale kiedy zsumujesz czas potrzebny na jedź do i z restauracji, a czas potrzebny na zamówienie i zjedzenie, naprawdę nie zaoszczędziłeś czas. I nie robisz żadnej przysługi dla swojego budżetu. Przygotowanie posiłków w domu jest łatwe, jeśli usiądziesz, zaplanujesz je, sporządzisz listę zakupów i będziesz mieć pod ręką potrzebne składniki w kuchni. Kiedy gotujesz dla siebie, wybierasz składniki, które wchodzą w skład Twoich posiłków. Robienie posiłków w domu oznacza również, że mniej polegasz na przetworzonej żywności i jest bardziej prawdopodobne, że będziesz uzupełniać swoją dietę różnymi pokarmami bogatymi w składniki odżywcze.
Aby uzyskać więcej porad dotyczących gospodarstwa domowego, sprawdź:
Przewodnik Super Moms dotyczący sprzątania i gotowania dla rodziny
