W tym roku Dzień Matki może dla wielu z nas nadal wyglądać zupełnie inaczej, ale to nie znaczy, że musimy całkowicie pominąć obchody. Jasne, możemy spędzać dzień z naszymi mamami nad Zoomem zamiast IRL, ale wciąż istnieje wiele sposobów, aby uczynić ten dzień wyjątkowym dla matek bohaterów w naszym życiu. Brunch to prawdopodobnie nasza ulubiona tradycja na Dzień Matki i nawet jeśli nie możesz spędzić dnia z mamą, nadal możesz zrobić jej pyszny brunch i podrzucić jej jako niespodziankę. Poczęstowanie mamy wymyślnym posiłkiem przyrządzonym w domu pokazuje jej, że jesteś gotów poświęcić czas, aby poczuła się kochana, a ona na pewno doceni fakt, że może się nim z Tobą podzielić. Czy twoja mama jest weganką, bezglutenowa lub uwielbia mięso, mamy przepis na Twój brunch z okazji Dnia Matki.
1. Wegańska jajecznica z tofu
Jeśli twoja mama nie je jajek, nadal możesz dostarczyć satysfakcjonujące, pikantne śniadanie, ubijając patelnię pełną delikatnego, doprawionego kurkumą
Pobierz przepis od Rozjarzony rumieniec.
2. Babeczki wiśniowe z kruszonką kokosową
Wypełniony wiśniami i posypany sporą ilością strużyny kokosowej, te babeczki są o wiele bardziej odpowiednie do świętowania niż zwykła stara borówka.
Pobierz przepis od Nasz szczęśliwy bałagan.
3. Zapiekanka śniadaniowa z szynką i serem
Kiedy pomysł mamy na smaczne śniadanie to przejazd przez Jajko McMuffin, daj jej to, czego naprawdę chce na Dzień Matki: talerz serowa szynka, jajka i angielska muffinka to nieco bardziej wyszukana wersja jej ulubionego porannego posiłku.
Pobierz przepis od Domowe zainteresowanie.
4. Chrupiące jajka sadzone z pancettą i cytrynowym winegretem kaparowym
Brunch z okazji Dnia Matki nie musi być tradycją. Zaskocz kucharzy rodziców z chrupiące jajka sadzone w połączeniu z chrupiącą pancettą i skropione solankowym winegretem z kaparami i cytryną.
Pobierz przepis od Gęsty biały mężczyzna.
5. Płatki owsiane ze stali wolnowarzącej
Dla dbających o zdrowie mam nic nie przebije miski kremowe płatki owsiane wolnowarowe ze stali nierdzewnej. Udekoruj jadalną mąką, dżemem, świeżymi owocami i mżawką miodu.
Pobierz przepis od Ubij sprawa.
6. Mieszany drobiazg jagodowy
Co do porannej mimozy? Jeśli już pijesz, równie dobrze możesz zrobić mały numer deserowy na śniadanie i podać drobiazg ze słodkim chlebem, krem cytrynowy i dojrzałe jagody (wybierz, co jest sezonowe w Twojej okolicy, aby uzyskać najlepszy smak).
Pobierz przepis od Oliwka i Mango.
7. Pieczone kubki z szynką i jajkiem
Śniadania niskowęglowodanowe zwykle nie mają wizualnego ciosu, powiedzmy, wysokiego stosu naleśników, ale gotowanie jajka z serem w foremkach do muffinek wypełniony szynką tworzy delikatne filiżanki, które dodają wyrafinowania Twojemu talerzowi brunchowemu.
Pobierz przepis od Wibrująca płyta.
8. Domowe pomarańczowe bułki
Nadaj swoim bułkom cynamonowym wiosenną metamorfozę, dodając skórka pomarańczowa i sok do ciasta, a następnie posmaruj ugotowane bułeczki polewą cytrusową przed podaniem.
Pobierz przepis od Dłuto i widelec.
9. Wegańskie bezglutenowe naleśniki cytrynowo-kokosowo-jagodowe
Bezglutenowe wegańskie naleśniki ten pyszny może pomóc przekonać twoją mamę, że próbowanie nowych rzeczy może być dobrą rzeczą. Mąka owsiana zastępuje pszenicę, a mleko kokosowe dodaje bogactwa cieście, dzięki czemu ciasta są wilgotne w środku, ale nie są papkowate.
Pobierz przepis od Jedz z jasnością.
10. Frittata szpinakowa z suszonymi pomidorami i fetą
Klasyczny i elegancki, nie możesz się pomylić z frittata z warzywami.
Pobierz przepis od Życie słodsze.
11. Wegański chleb kukurydziany bezglutenowy z jagodami
Mąka kukurydziana jest idealną przystawką do chleba bezglutenowego, a wraz z uniwersalną mąką GF, aby zachować lekką konsystencję i ładunek świeżych jagód, to wspaniałe ciasto śniadaniowe.
Pobierz przepis od Spabettie.
12. Słodkie bułeczki cytrynowe
Słoneczny słodkie bułeczki cytrynowe, podawana z herbatą, przygotuje na uroczy brunch. Połącz z domowym dżemem i gęstą śmietaną, aby uzyskać specjalną ucztę.
Pobierz przepis od Z Przyprawą.
13. Keto śniadaniowy hasz z wieprzowiną?
Kochające mięso mamy stracą to w ciągu pikantny hasz śniadaniowy. Połącz wędzoną szarpaną wieprzowinę i mocne warzywa, aby uzyskać obfite śniadanie, które może wytrzymać nawet krwawą mary.
Pobierz przepis od Keto żeliwne.
14. Francuskie tosty z rogalikiem migdałowym
Wybierz się na wycieczkę do ładnej piekarni i odbierz kilka jednodniowych rogaliki migdałowe. Gdy namoczysz je w cieście z kremem i upieczesz aż będą puszyste i dekadenckie, nikt nie będzie mądrzejszy.
Pobierz przepis od Dzika trzepaczka.
15. Różowa mimoza grejpfrutowa
Oczywiście żaden brunch nie jest kompletny bez mimozy. Uwielbiamy tę klasykę ze względu na wspaniały różowy odcień, który tworzy i pyszny smak.
Pobierz przepis od Smakosz Smakosz.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w maju 2019 r.
