Klasyczne koktajle ginowe od lat są ostoją w świecie koktajli. Aktualizacja koktajlu z dżinem jest łatwa do zrobienia, szczególnie w połączeniu z posiłkiem. Ciesz się tymi dwoma prostymi przepisami na koktajle z dżinem, wraz z sugerowanymi połączeniami potraw oraz jednym przepisem na pyszną kolację, w którym gin jest częścią wykwintnej glazury.
Przepisy na koktajle gin
Słodki Imbir Brązowy
Na 1 drinka
Składniki:
2 1/2 uncji ginu
1/2 uncji świeżo wyciśniętego soku z limonki
3/4 uncji skroplonego miodu lub wody z cukrem
Wskazówki:
Wymieszaj wszystkie składniki razem w shakerze do koktajli z lodem. Odcedź i wylej prosto do góry lub na kamienie. Udekoruj plasterkiem limonki.
Parowanie potraw: Słodki imbirowy brąz dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, takim jak stek lub jagnięcina.
Ogórek Gin
Na 1 drinka
Składniki:
3 plasterki ogórka
2 1/2 uncji ginu
2 uncje soku z białej żurawiny
Wskazówki:
Rozgniataj plasterki ogórka, aż wyjdzie sok. Dodaj wszystkie składniki do shakera z lodem i dobrze wstrząśnij. Odcedź na skałach lub prosto. Udekoruj plasterkiem ogórka.
Parowanie potraw: Lekki i orzeźwiający gin z ogórka doskonale komponuje się z sałatkami zbożowymi lub lekko ubraną zieleniną.
Łosoś w tropikalnym ginu
Służy 2
Składniki:
2 uncje ginu
2 łyżeczki dżemu truskawkowego
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
4 uncje soku z guawy
1 uncja soku z cytryny
1 uncja nektaru z agawy
2 (6 uncji) filetów z łososia
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Wstrząsnąć wszystkie składniki razem. Nałóż glazurę na filety z łososia. Zawiń filety w folię aluminiową. Piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu, gdy ryby będą łatwo płatki.
Notatka: Ta glazura dżinowa działa również dobrze na wieprzowinie lub kurczaku.
Potrzebujesz pomysłów na połączenie wina i jedzenia? Spróbuj tych:
- Żywność przyjazna dla wina
- Przepisy na piknik Andrea Immer Robinson i pary win
- Jak wybrać i sparować wino?
- Cocoa vinoso: połączenie czekolady i wina
- Wina deserowe do picia po obiedzie
- Zdobądź danie na wina i inne napoje na SheKnows.com Food and Recipes Channel
