Otrzymujemy lekcje gotowania od Rachel Ray odkąd byliśmy dziećmi. 30-minutowe posiłki był jednym z pierwszych programów kulinarnych, jakie kiedykolwiek oglądaliśmy, i nauczył nas, jak przygotowywać domowe smaczne posiłki, które nie zabierały całego dnia, z czego nie zdawaliśmy sobie sprawy, że jest możliwe. Ale z biegiem czasu Ray całkowicie ewoluowała i chociaż nadal koncentruje się na prostym, pysznym jedzeniu, jest w tym coś więcej. Ona ma nowa książka kucharska wyjdzie tej jesieni, która zapowiada się jej najbardziej osobistą książką i nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, co jest w środku.
Naszą misją w SheKnows jest wzmacnianie i inspirowanie kobiet, a my oferujemy tylko produkty, które naszym zdaniem pokochasz tak samo jak my. Pamiętaj, że jeśli coś kupisz, klikając link w tej historii, możemy otrzymać niewielką prowizję od sprzedaży.
Zobacz ten post na Instagramie
Post udostępniony przez Rachael Ray (@rachaelray)
Książka nazywa się To musi być miejsce: wysyłki i żywność z frontu domowego, a Ray mówi, że zainspirował ją rok domowego gotowania, który robiła w swojej kuchni w północnej części stanu Nowy Jork podczas pandemii. Właściwie to samo schronienie na północy stanu zapalił się i został prawie zniszczony w sierpniu zeszłego roku, więc jeśli ktoś dostanie tylko jak 2020 2020 był, to Ray.
Książka zawiera ponad 125 przepisów na wszystko, od prostych posiłków, takich jak makaron z ciecierzycy w jednym garnku, po świąteczne przystawki, takie jak risotto z borowikami i zieleniną. Jest też 16 esejów do przeczytania od Raya, które z pewnością dadzą fanom otwarte okno na jej życie, jakiego nigdy wcześniej nie widzieliśmy.
Może być również oczyszczające czytanie o kimś, kto przechodzi przez te same rzeczy, przez które wszyscy przeszliśmy w pewnym stopniu w 2020 roku. Nie miało znaczenia, czy byłeś sławny, czy bogaty – gotowanie w domu stało się czymś, na czym wszyscy musieliśmy się skupić.
Ray mówi o 2020 roku: „Łączę się poprzez gotowanie i zauważyłem, że robi to również wielu innych. Zabraliśmy się do kuchni, aby podzielić się czymś z siebie – a gotowanie stało się dyscypliną, rozrywką i oddaniem, które nas pomogły”.
Pomiędzy tymi głębokimi refleksjami a pysznie brzmiącymi przepisami, które stworzyła (hello, Stupid Good, Silly Easy Sausage Tray Bake), To musi być to miejsce jest dla nas koniecznością.
Książka jest już dostępna w przedsprzedaży i ukaże się pod koniec października, w sam raz na sezon gotowania potraw komfortowych.
Zanim wyjedziesz, sprawdź niektóre z Najlepsze przepisy na obiady Ina Garten poniżej:
Obejrzyj: Próbowaliśmy Ina Garten's Overnight Mac & Cheese i całkowicie rozumiemy, dlaczego zepsuł Internet
