Powiązana historia. Przepis Jamiego Olivera na „dorabianie” sosu zawiera najbardziej niezwykły tajny składnik, jaki kiedykolwiek widzieliśmy
Nadzienie śródziemnomorskie
Od 6 do 8 porcji
Składniki:
- 1/4 szklanki posiekanych grzybów
- 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1/4 szklanki drobno posiekanego kopru włoskiego
- 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej papryki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 3 szklanki pokrojonego w kostkę francuskiego chleba, opiekanego
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki pokruszonego sera feta
- Sól i pieprz do smaku,
- 2 łyżki pokrojonych oliwek
- 2 łyżki kaparów
- 2 łyżki prażonych orzeszków pinii
Wskazówki
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Smaż pieczarki, cebulę, koper włoski, czerwoną paprykę i czosnek na oliwie z oliwek, aż warzywa będą miękkie.
- Do miski z chlebem dodać mieszankę warzywną i stopniowo wlewać bulion, dobrze mieszając, aby połączyć. Dodać fetę, sól, pieprz, oliwki, kapary i orzeszki pinii.
- Przełóż nadzienie łyżką do naczynia żaroodpornego i piecz przez 25 do 30 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu.
Nadzienie z chleba kukurydzianego i szynki
Od 6 do 8 porcji
Składniki:
- 1, 8 1/2 uncji opakowania mieszanki chleba kukurydzianego
- 10 kromek chleba, pokrojonego w kostkę
- 1 funt szynki gotowanej, pokrojonej w kostkę
- 2 szklanki pokrojonego w kostkę selera
- 1 biała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 łyżeczki świeżej szałwii
- 1/4 szklanki masła, stopionego
- 14 uncji bulionu z kurczaka
Wskazówki:
- Chleb kukurydziany przygotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu na dzień przed przygotowaniem farszu. Pozostaw chleb kukurydziany do wyschnięcia na noc.
- Gdy będziesz gotowy do przygotowania farszu, rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Podsmaż szynkę z selerem i cebulą, aż warzywa zmiękną, dodaj szałwię i gotuj jeszcze kilka sekund.
- Chleb kukurydziany pokruszyć i wymieszać z kostkami chleba. Dodaj roztopione masło i mieszankę szynki.
- Wlej bulion do masy chlebowej i mieszaj, aż dobrze się połączy. Włóż łyżkę do naczynia żaroodpornego i piecz 40 minut lub do uzyskania złotego koloru na wierzchu.
Jabłko i Dynia Nadzienie Dzikiego Ryżu
Od 6 do 8 porcji
Składniki:
- 1 szklanka dzikiego ryżu
- 2 szklanki wody
- 1/2 szklanki złotych rodzynek
- 5 zielonych cebul, posiekanych
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szklanka posiekanych jabłek
- 2 szklanki posiekanej dyni
- 2 łyżeczki startej skórki z pomarańczy
- 1 łyżeczka świeżego tymianku, posiekanego
Wskazówki:
- Połącz ryż z wodą i rodzynkami w garnku i gotuj, aż woda zniknie, a ryż będzie miękki.
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
- Podsmaż cebulę na oleju do miękkości. Wymieszaj jabłka, dynię, skórkę pomarańczową i tymianek i gotuj, aż dynia zmięknie.
- Włóż mieszankę ryżową do naczynia żaroodpornego i piecz 30 do 40 minut lub do momentu, gdy będzie ugotowany.
Więcej stron na Święto Dziękczynienia
Sos żurawinowy z przepisem na porto
Sos żurawinowy z porto to świetny dodatek na Święto Dziękczynienia lub świąteczny obiad. Możesz zrobić ten sos poprzedniego wieczoru i schłodzić w naczyniu do serwowania. I oczywiście po kolacji zostanie ci trochę porto dla swoich gości!
Więcej przepisów i wskazówek na Święto Dziękczynienia
- Alternatywy farszu
- Ciesz się Świętem Dziękczynienia bez przybierania na wadze
- Tradycyjne desery na Święto Dziękczynienia
Zostaw komentarz
Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.
Więcej artykułów o jedzeniu i przepisach
Przepisy
za pomocą Caroline Greelish
Przepisy
za pomocą Caroline Greelish
Wskazówki i trendy kulinarne
za pomocą Julia Guerra
Wskazówki i trendy kulinarne
za pomocą Kenzie Mastroe
Przepisy
za pomocą Kristine Cannon