Czy myśl o dorocznej wyprzedaży wypieków szkolnych nie daje ci zasnąć w nocy? Jeśli kiedykolwiek zdarzyło Ci się leżeć bezsennie o północy, opłakując czasochłonne zadanie tworzenia sprytnego wypieki na zbiórkę pieniędzy na początek szkoły, to wyraźnie potrzebujesz dobrego przepisu na whoopie ciasta.
Co to jest ciastko whoopie?
Whoopie Pie to klasyczny przysmak z hrabstwa Lancaster w Pensylwanii, serca kraju Amiszów. Tam i na lokalnych rynkach w Pensylwanii, Maryland i Wirginii obfituje w te gigantyczne, miękkie, domowe wersje ciasteczek Oreo. Historia opowiada o ciastkach whoopie w ten sposób: Amiszki upiekły duże, miękkie, ciasteczka czekoladowe, sprasowanie dwóch ciasteczek razem z grubą warstwą puszystego lukru waniliowego pomiędzy. Zawijali kanapki z ciasteczkami pojedynczo i wkładali je do pudełek śniadaniowych mężów, zanim mężczyźni wyruszyli na pola na cały dzień pracy. Kiedy nadejdzie pora lunchu i głodni rolnicy odkryją w swoim posiłku jeden z tych słodkich, pysznych smakołyków, zrobią to: krzyknąć: „Whoopie!” Nazywane również hucklebucks, gobami i czarno-białymi, nie można tego obejść, Whoopie placki są prawdziwe leczyć.
Jeśli chodzi o sprzedaż wypieków w szkole, ważne jest, aby podarować wypieki, które są pakowane pojedynczo, przyciągają wzrok i są wystarczająco wytrzymałe, aby wytrzymać dostawę i trochę manipulacji. Whoopie placki dostarczają pod każdym względem. Są niedrogie w wykonaniu, łatwe do zawijania w pojedyncze porcje, a ciasteczka z głęboką czarną czekoladą puszysty, czysty biały lukier sprawia, że te ciasteczka są absolutnie nie do odparcia zarówno dzieciom, jak i dorosłym. W rzeczywistości ciastka whoopie z pewnością będą takim hitem na corocznej wyprzedaży wypieków, że będziesz mieć tylko jeden problem – będziesz musiała siedzieć całą noc, piekąc tyle ciasteczek, żeby nakarmić całość Szkoła.
Przepis na ciasto Whoopie
Składniki
- 1, 18,25-uncjowe opakowanie diabelskiej mieszanki do ciast
- 1/4 szklanki mąki kukurydzianej
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki skracania
- 3 do 4 filiżanek cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
Wskazówki
Przygotuj pliki cookie: Postępuj zgodnie ze wskazówkami z tyłu ciasta, jednak zmniejsz wodę do 2/3 szklanki. Upuść zaokrąglone łyżki stołowe na lekko natłuszczone arkusze ciastek; Piecz w piekarniku nagrzanym do 350 stopni F przez 12 do 15 minut lub do momentu, gdy wierzchy ciasteczek znów się zetkną.
Przygotuj lukier: W rondelku wymieszaj mleko i mąkę kukurydzianą; podgrzewać mieszaninę na średnim ogniu, często mieszając, aż stanie się bardzo gęsta; usuń z ognia i ostudź CAŁKOWICIE.
- W dużej misce ubij cukier puder i tłuszcz.
- W średniej misce ubij cukier, tłuszcz piekarski i wanilię na puszystą masę.
- Dodaj mieszankę mąki i ubij mikserem elektrycznym, aż lukier będzie wyjątkowo puszysty i lekki.
- Nałóż duże stosy lukru na spód jednego schłodzonego ciasteczka, a następnie delikatnie dociśnij drugie ciasteczko (dolne boki dotykają warstwy lukru).
Przygotuj się na zadziwienie: Owiń każde ciastko Whoopie osobno plastikową folią. Przechowuj w lodówce, aż nadejdzie dzień sprzedaży wypieków. Noś duży kosz i przygotuj się, aby zaimponować swoim koleżankom szkolnym, matkom szkolnym i maturzystom!
Więcej przepisów na sprzedaż wypieków
- Bądź divą sprzedającą wypieki dzięki tym wskazówkom i przepisom
- Babeczki PB&J
- Najlepsze zabójcze ciasteczka wszech czasów
