Bufety zapewniają relaksujący i przyjemny posiłek. Jednak, jak w przypadku każdego spotkania towarzyskiego, istnieją pewne zasady etykiety, które pozwalają każdemu na przyjemniejsze doznania. Czytaj dalej, aby przypadkowo nie urazić kogoś przy stole w formie bufetu.
Uszeregować
Bufety wymagają ustawienia się w kolejce, a następnie pracy wzdłuż stołu, gdy nadejdzie Twoja kolej. Jest to prawdopodobnie najważniejsza zasada, jeśli chodzi o etykietę bufetową — dołącz do kolejki. Kuszące może być wskoczenie i złapanie gałki nieużywanej potrawy lub wtrącenie się do znajomego, który już jest w kolejce, ale tych działań należy unikać. Przecięcie kolejki może sprawić, że goście, którzy czekali na swoją kolej, będą urażeni i sfrustrowani. Więc bądź cierpliwy — nadejdzie twoja kolej na jedzenie!
Bądź selektywny na początku
Bufety mają wiele opcji do wyboru, więc przed chwyceniem talerza dobrze jest spojrzeć na stół i poszukać dań, o których wiesz, że będziesz chciał. Nie wygląda to dobrze, jeśli ciągle zostawiasz duże porcje na talerzu, ponieważ coś ci nie odpowiada. Więc na początek weź bardzo małe próbki przedmiotów, które przykują twoją uwagę. Jeśli naprawdę lubisz określone danie, możesz wrócić po więcej, a nie zmarnujesz zbyt wiele z tych, których tak naprawdę nie lubisz.
Nie używaj rąk
Bufety są dobrze zaopatrzone we wszystkie niezbędne narzędzia do serwowania, więc upewnij się, że używasz ich odpowiednio. Nawet jeśli zmagasz się z umieszczeniem dania na talerzu, bądź cierpliwy, zamiast używać palców. Pamiętaj: Żywność w formie bufetu jest dla wszystkich, więc nie wchodź w kontakt z potrawami w sposób, którego nie chciałbyś, aby inni.
Nie zmuszaj innych do jedzenia w samotności
Chociaż niektórzy ludzie nie mają nic przeciwko jedzeniu samemu, wielu wolałoby nie siedzieć przy długim stole i samodzielnie spożywać dużego talerza jedzenia w formie bufetu. Jeśli ludzie wstają na kilka sekund, a ktoś właśnie wrócił od stołu bufetowego, zastanów się nad odłożeniem kolejnej porcji jedzenia na chwilę i poczekaj z tą osobą. Dostaniesz szansę na zdobycie jedzenia, więc zachowaj cierpliwość, aż stół będzie znowu pełny.
Podziękuj
Często bufety mają pracowników serwujących określone dania, lub złapiesz, jak pracownicy kuchni wymieniają pusty talerz na świeży. Nawet jeśli większość serwowania wykonujesz sam, ważne jest, aby pamiętać o pracy związanej z przygotowaniem i utrzymaniem bufetu, więc nie zapomnij podziękować personelowi, gdy go zobaczysz.
Wskazówka
Możesz sam sobie służyć, ale nigdy nie zapominaj, kto pozbywa się zużytych talerzy i uzupełnia wodę. Obsługa w restauracjach bufetowych ciężko pracuje, więc często oczekuje się napiwku. Jeśli jesteś na imprezie firmowej lub weselu, niekoniecznie oczekuje się napiwków, ale jeśli kelner zrobił dla ciebie wszystko, napiwek jest mile widzianym gestem podziękowania.
więcej o manierach
Czy istnieje coś takiego jak „modnie późno”?
10 nakazów i zakazów bycia gościem
Właściwa etykieta podczas organizowania przyjęcia
