Wielu przynajmniej słyszało o Pascha, ale można śmiało powiedzieć, że większość ludzi, którzy nie są Żydami, nie wie, co to jest ośmiodniowe święto naprawdę jest. Aby w pełni zrozumieć ważne święto, które świętuje wyzwolenie Izraelitów z niewoli egipskiej, musisz poznać znaczenie Paschy Seder talerz.
Więcej: 20 deserów paschalnych tak dobrych, że będziesz chciał je jeść przez cały rok
Seder to symboliczny posiłek, który oznacza przejście narodu żydowskiego z czasu niewoli do czasu wolności. Ten tradycyjny posiłek jest charakterystyczny dla różnych części historii Paschy przy użyciu różnych produktów spożywczych. Podczas Sederu haggada czytamy, aby opowiedzieć historię wyjścia z Egiptu. Dzieci są często proszone o wyjaśnienie znaczenia każdej pozycji na talerzu sederowym, a także o przeczytanie czterech pytań, które zaczynają się od: „Dlaczego ta noc różni się od wszystkich innych nocy?”
Na talerzu sederowym, zwyczajowo prezentowanym na pięknym srebrnym naczyniu, znajdziesz sześć pól, z których każda ma swoje niepowtarzalne znaczenie.
1. Maror
Gorzkie zioła, zwykle chrzan, reprezentują gorycz niewolnictwa. Można użyć tartego korzenia chrzanu lub chrzanu w słoikach i zwykle jeść na kawałku macy.
2. Chazeret
Często na Paschę używa się tylko jednego gorzkiego ziela (chrzan), ale na talerzu sederowym są dwa miejsca. W USA ludzie zazwyczaj używają sałaty rzymskiej jako drugiego gorzkiego zioła.
3. charoset
Słodka mieszanka grubo posiekanych jabłek, orzechów włoskich, cynamonu i czerwonego wina, charoset reprezentuje moździerz, który był używany do budowy magazynów przez naród żydowski, gdy byli oni niewolnikami w starożytności Egipt.
4. Karpas
Tutaj pietruszka lub inne zielone warzywo symbolizuje nadejście wiosny. W tradycji aszkenazyjskiej zanurza się go w słonej wodzie, która reprezentuje łzy narodu żydowskiego, gdy byli niewolnikami.
5. Z’roa
Udziec jagnięcy jest jedyną częścią talerza sederowego, która nie jest spożywana podczas obiadu. Zamiast tego służy jako wizualne przypomnienie specjalnego baranka ofiarnego paschalnego ofiarowanego w świątyni w Jerozolimie przed jej zniszczeniem.
Więcej:Czego można się spodziewać podczas pierwszej kolacji paschalnej
6. Bejza
Często spożywane z słoną wodą jajka na twardo są symbolem życia. Mówi się również, że reprezentuje drugą ofiarę składaną w świątyni w Jerozolimie, smutek z powodu jej zniszczenia i nadzieję, że zostanie odbudowana.
Wersja tego artykułu została pierwotnie opublikowana w marcu 2012 roku.
