Czy jest coś lepszego na Wielkanoc niż te smaczne trufle z rodzynkami? Ten przepis jest tak łatwy do wykonania i z pewnością zachwyci (i skusi) Twoich wakacyjnych gości!
Na Wielkanoc zamiast serwować zwykłe czekoladowe smakołyki ze sklepu, przygotuj własne. Brzmi ciężko, ale ten dekadencki przepis na trufle z rodzynkami, dzięki uprzejmości Słoneczna Pokojówka, jest bardzo łatwy do wykonania. W rzeczywistości możesz nawet pozyskać pomoc swoich dzieci!
Jeśli nie chcesz używać rodzynek do tego bezglutenowego przysmaku, Sun-Maid ma ich wiele inne suszone owoce możesz zastąpić, jak morele, żurawiny, śliwki lub daktyle. Pomyśl, jak pięknie będą wyglądały trufle z rodzynkami w zestawieniu z innymi świątecznymi smakołykami!
Gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od keczupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows.com stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie czytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.
Dekadencki przepis na trufle z rodzynkami
Plony: 30
Składniki:
- 1/2 szklanki Słoneczna Pokojówka Naturalne Rodzynki
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 8 uncji bezglutenowych półsłodkich chipsów czekoladowych
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki podgrzanej śmietany do ubijania
- 1 żółtko
- 3/4 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich, 1 szklanka bezglutenowego niesłodzonego proszku kakaowego lub około 8 uncji roztopionej czekolady (bezglutenowej)
Wskazówki:
- Rodzynki grubo posiekać w robocie kuchennym wraz z sokiem pomarańczowym, a następnie odstawić. Rozpuść czekoladę i masło w ciężkim rondlu na małym ogniu.
- Połącz śmietankę do ubijania, żółtko i wanilię na małym ogniu, a następnie stopniowo mieszaj to z mieszanką czekoladową. Dodaj mieszankę z rodzynkami.
- Umieść miksturę (na patelni) nad wodą z lodem w misce. Mieszaj, aż całkowicie ostygnie i lekko zgęstnieje. Ubijaj przez około 30 sekund. Przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie jędrna.
- Po stwardnieniu uformuj około 30 małych kulek, a następnie obtocz je w proszku kakaowym lub posiekanymi orzechami włoskimi.
- Jeśli chcesz zanurzyć kulki w roztopionej czekoladzie, najpierw wstaw je do lodówki, aż ostygną. Rozpuść czekoladę i zanurz ją pojedynczo za pomocą drewnianego szpikulca lub wykałaczki, tak aby wszystkie boki były przykryte. Umieść je na woskowanym papierze, aby się zestalić.
Czekolada to zwykle nazwa gry na Wielkanoc! Te dekadenckie trufle z rodzynkami z pewnością będą zwycięzcą!
Więcej przepisów bezglutenowych do wypróbowania
PEEP siedzący na pomarańczach nadziewanych kremem
Szkliwiony pomarańczowy tort szyfonowy
Mus czekoladowy z malinami i śmietaną
