Kremowa patelnia z kurczakiem i grzybami – SheKnows

Ta kremowa kolacja na patelni z kurczakiem i grzybami jest idealna na chłodną jesienną pogodę. To jeden obfity posiłek.

Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą marynatą z kurczaka w balsamie, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ

Przygotowanie domowego posiłku nie musi już oznaczać godzin spędzonych w kuchni i tony brudnych naczyń. Ta prosta kolacja na jedną patelnię jest pełna kremowego smaku grzybów i może być gotowa w mniej niż 30 minut. Będziesz zachwycony łatwością tego dania.

Kremowa patelnia z kurczakiem i grzybami

Służy 4

Składniki:

• 8 polędwiczek z piersi kurczaka bez kości i skóry
• Sól i pieprz
• 6 łyżek niesolonego masła, podzielonych
• 1 średnia cebula, pokrojona w cienkie plasterki
• 1 funt pokrojonych w plasterki pieczarek
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 szklanka gęstej śmietany

Wskazówki:

1. Pierś z kurczaka rozłożyć i doprawić solą i pieprzem, odstawić.
2. Na dużej patelni dodaj 3 łyżki masła i rozpuść na średnim ogniu. Dodać pierś z kurczaka i smażyć około 10 minut, aż nie będzie już różowa.
3. Wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
4. Na tej samej patelni dodaj pozostałe masło, rozpuść i dodaj cebulę. Gotuj, aż zaczną mięknąć. Dodaj pieczarki. Gotuj, aż pieczarki i cebula będą miękkie.
5. Dodaj czosnek na patelnię i gotuj, aż pachnie.
6. Wlej gęstą śmietanę, wymieszaj i pozwól, aby mieszanina się rozgrzała i zgęstniała. Na patelnię włożyć kurczaka i rozgrzać w sosie.
7. Podawaj bez zmian lub zgarnij makaron.

Więcej prostych przepisów na obiad

Makaron z kurczakiem brokuły i serem
Papryczki nadziewane ryżem ananasowym
Szaszłyki z kurczaka i tofu z sosem orzechowym

Zostaw komentarz