Słodka, pikantna i bezglutenowa… Ta sałatka z kurczakiem i mango ma wszystko – SheKnows

To idealna sałatka, gdy masz resztki kurczaka. Pokroić w kostkę, wymieszać ze świeżymi warzywami i mango, a następnie skropić słodko-pikantnym dressingiem.

Powiązana historia. Rachael Ray właśnie podzieliła się łatwą w balsamicznej marynacie z kurczaka, która całkowicie zastępuje nasz sos BBQ

Słodkość. Ostre. Pyszna mieszanka świeżych smaków. To właśnie otrzymujesz dzięki przepisowi na bezglutenową sałatkę z kurczaka i mango z dressingiem jalapeño z miodem. To jak przyjęcie na twoim talerzu.

Jeśli lubisz sos z większą ilością ciepła, dodaj więcej jalapeño. W przeciwnym razie ten przepis oferuje przyjemną równowagę słodkości i pikantności z każdym kęsem. To idealne uzupełnienie świeżych warzyw, mango i kurczaka.

Uwaga: gluten można znaleźć w wielu różnych produktach spożywczych i produktach, od ketchupu przez sos sojowy po cukierki i przyprawy. Podczas gdy SheKnows stara się zapewnić, że te przepisy są bezglutenowe, uważnie przeczytaj etykiety składników wszystkich produktów spożywczych i produktów spożywczych, których używasz do tych przepisów, aby upewnić się, że są one również bezglutenowe.

Sałatka z kurczakiem i mango z dressingiem jalapeño z miodem

Służy 4

Składniki:

Do opatrunku

• 2 łyżki pokrojonej w kostkę papryczki jalapeño, bez pestek i błonki, posiekanej
• 1 duży ząbek czosnku, grubo posiekany
• 1/2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
• 2 łyżki soku z limonki
• skórka z 1/2 limonki
• 2 łyżki miodu
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu

na sałatkę

• 12 uncji sałaty zielonej
• 12 uncji gotowanego kurczaka, pokrojonego w kostkę
• 1 czerwona papryka, bez pestek i błony, pokrojona w cienkie paski
• 2 mango, obrane, pokrojone w kostkę

Wskazówki:

Do opatrunku

1. Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego i zmiksuj do uzyskania gładkości.
2. Smakuj i dostosuj przyprawy według potrzeb.

na sałatkę

1. W misce delikatnie wymieszaj sałatę, kurczaka, paprykę i mango. Skrop dressingiem i podawaj na pojedynczych talerzach z dodatkowym dressingiem.

Rozkoszuj się kolorową, słodko-ostrą sałatką.

Więcej przepisów bezglutenowych

Sopes z krewetkami kolendrowo-limonkowymi i guacamole
Pizza kalafiorowa z grillowaną kukurydzą, cukinią i pomidorami
Wyskakuje zamrażarka smoothie na śniadanie z komosy ryżowej