Kiedy słyszysz słowo „świętuj”, czy twój umysł kieruje się w stronę: „Hmmm, zastanawiam się, jakie jedzenie będzie serwowane na uroczystościach?” Wiem, że mój tak! To część sensu Dnia Żywności — myśleć o jedzeniu i „jeść naprawdę, Ameryko!”
Bez względu na to, kim jesteś i skąd pochodzisz, łączy Cię wspólna więź z ludźmi w całym kraju, których nigdy wcześniej nie spotkałeś. Studenci i robotnicy, młodzi i starzy, mieszkańcy miast lub przedmieścia, wszyscy potrzebujemy pożywienia, aby przetrwać i rozwijać się.
Dzień Żywności 2011 został wyznaczony jako dzień, aby pomóc ludziom uświadomić sobie żywność — bezpieczną, zdrową i przystępną cenowo. Innymi słowy, wysyła wiadomość, że „czas zjeść prawdziwą Ameryko!” ten Centrum Nauki w Interesie Publicznym (CSPI) organizuje to wydarzenie, a także działa na rzecz wspierania zrównoważonego, humanitarnego rolnictwa i uczciwych warunków handlowych. Organizacja jest organizacją non-profit, która walczy o etykietowanie żywności, lepsze odżywianie i bezpieczniejszą żywność.
Zejdź na ziemię!
Prawdziwe posiłki oparte są na pełnych ziarnach, warzywach i owocach lub wokół nich. Gotują się w domu i łączą rodziny. Wiele osób w swoich posiłkach polega na żywności wygodnej i ogólnie niezdrowej żywności. To może wydawać się dobrym pomysłem, ale przekłada się to na przetworzoną żywność o wysokiej zawartości soli, cukru i tłuszczu, o niewielkiej wartości odżywczej. Wszyscy od czasu do czasu jemy żywność wygodną lub niezdrową, ale nie powinno to zastępować codziennych, zdrowych posiłków.
Niezdrowa żywność prowadzi do chorób przewlekłych i otyłości. Dzięki wysiłkom społeczności w całym kraju, Dzień Żywności ma nadzieję zgromadzić ludzi, aby dowiedzieć się o korzyściach płynących ze spożywania zdrowej, lokalnie uprawianej żywności ekologicznej. Czy jest lepszy sposób dla Ciebie i Twoich dzieci, aby dowiedzieć się więcej o rozpoczęciu i utrzymaniu zdrowego sposobu odżywiania… na całe życie!
Co jest w menu?
Celem Dnia Żywności jest nie tylko uświadomienie ludziom zdrowej żywności i praca nad zmianą amerykańskiej diety, ale także polityka żywnościowa jest częścią planu.
Zasady Dnia Żywności obejmują:
- Ograniczenie chorób związanych z dietą poprzez promowanie bezpiecznej, zdrowej żywności
- Wspieraj zrównoważone gospodarstwa i ograniczaj dotacje dla dużego agrobiznesu
- Rozszerz dostęp do jedzenia i złagodzić głód
- Chroń środowisko i zwierzęta, reformując farmy przemysłowe
- Promuj zdrowie, ograniczając marketing śmieciowego jedzenia wśród dzieci
- Wspierać sprawiedliwe warunki dla pracowników sektora żywnościowego i rolnego
Dołączyć Partnerzy Dnia Żywności które obejmują znanych szefów kuchni i restauracje, duże firmy spożywcze, stowarzyszenia zawodowe i przeciętnych obywateli, aby pomóc w podnoszeniu świadomości w Twojej społeczności.
Jak uczcisz ten dzień?
W całym kraju zaplanowano tysiące wydarzeń, które opowiadają o naszym systemie żywieniowym i naszej diecie. Możesz dołączyć do jednego w Twojej okolicy lub możesz zaplanować własną aktywność. Niezależnie od tego, czy koordynujesz obiad z sąsiadami, czy zabawną, edukacyjną imprezę w szkole podstawowej Twojego dziecka, wybór należy do Ciebie!
Odwiedzać Dzień Jedzenia dla wielu dostępnych zasobów. Od pomocy w znalezieniu wydarzeń w Twojej okolicy, przez pomysły na przepisy kulinarne na Dzień Żywności 2011, po materiały do szkolnego programu nauczania (są nawet linki do webinariów i telekonferencji, na których możesz uczestniczyć), znajdziesz to, czego potrzebujesz, aby wesprzeć swój społeczność.
Mimo że Dzień Żywności obchodzony jest w październiku. 24, to‘s naprawdę całoroczne wydarzenie. Dobre odżywianie, dobre zdrowie i dobra polityka to coś, co należy świętować każdego dnia!
Obejrzyj: Morgan Spurlock opowiada o Dniu Jedzenia
Super rozmiar mnie reżyser Morgan Spurlock wyjaśnia, dlaczego warto wziąć udział w Dniu Żywności.
Więcej do myślenia?
Wychowywanie zdrowych zjadaczy
Uczenie zdrowych rozmiarów porcji i odżywiania
5 wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania się w biegu
Zdrowe odżywianie nawyki dla zabieganych rodzin
Zdrowe przepisy od SheKnows
