Rześka jesienna pogoda sprawia, że biwakowanie w dawno zapomnianych lasach i górach jest idealnym zajęciem dla wielu osób. Niezależnie od tego, czy uciekasz przed paparazzi i ożywiasz swój romans w stylu Ashtona i Demi, czy też uciekasz przed zgiełkiem i zgiełku codziennego życia, kemping to świetny sposób na relaks na świeżym powietrzu, trochę ruchu i delektowanie się przysmakami na świeżym powietrzu jedzenie. Niezależnie od tego, jak pyszne jest jedzenie przy ognisku, hot dogi, chipsy ziemniaczane i niezliczone s’mores mogą siać spustoszenie w Twojej talii!
Tylko dlatego, że utknąłeś w szczerym polu i nie masz nic poza ryczącym otwartym ogniem, mini lodówką i rustykalnym garnkiem, nie oznacza, że nie możesz ugotować pysznego i zdrowego posiłku. Wystarczy trochę kreatywności! Te proste, przenośne przepisy poniżej wymagają tylko otwartego ognia, garnka i jedzenia! W mgnieniu oka zaimponujesz kolegom z obozu swoim Najlepszy szef kuchni godne umiejętności i posiłki!
Staromodne owoce i orzechy Niskotłuszczowe płatki owsiane?
Na 2 porcje po jednej filiżance
Potrzebny sprzęt: 1 mały garnek i chwytak do garnków
Składniki:
- 2 filiżanki staromodnego owsa
- 3 szklanki wody (lub 1-1/2 szklanki wody i 1-1/2 szklanki mleka)
- 2 łyżki miodu (lub syropu klonowego)
- 1 łyżka brązowego cukru
- Garść świeżych lub suszonych owoców
- 2 łyżki orzechów włoskich, orzechów pekan lub orzeszków ziemnych
Wskazówki:
- Rozgrzej ogień i sąsiednie węgle. Umieść patelnię na węglach.
- Podgrzej wodę (lub wodę z mlekiem) w garnku. Uważaj, aby zamieszać, jeśli dodasz mleko, aby go nie przypalić.
- Gdy zacznie się gotować, dodaj płatki owsiane, syrop (lub miód) i cukier. Pozwól, aby mieszanina zgęstniała, często mieszaj, dodaj pozostałe składniki i podgrzej do końca.
- Dostosuj smak według własnych upodobań, używając mniej lub więcej syropu.
- Zdejmij ogień i dodaj owoce i orzechy!
Gulasz wołowy o niskiej zawartości tłuszczu przy ognisku
Daje 6-8 porcji na jedną filiżankę
Potrzebny sprzęt: 6-litrowy holenderski piekarnik, kuchenka kempingowa (opcjonalnie) i metalowy chwytak do garnków
Składniki:
- 1-2 funty 96% beztłuszczowego gulaszu wołowego
- 1 (14 uncji) puszki bulionu wołowego o obniżonej zawartości sodu
- 6 ziemniaków pokrojonych na kawałki
- 1 łyżka oliwy z oliwek, masło
- 1 szklanka marchewki dla dzieci
- 1 szklanka selera na 1 cal kawałków
- 1 cebula
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 opakowanie mieszanki gulaszu wołowego
- 1 opakowanie mieszanki sosów ziołowych o niskiej zawartości sodu
- Sól i pieprz do smaku
- Około 1-1 / 2 szklanki wody
Wskazówki:
- W przypadku korzystania z kuchenki propanowej, lekki zbiornik z propanem i ciepło. Jeśli używasz węgli, podgrzej pokład węgla i rozpal sąsiadujący ogień. Umieść holenderski piekarnik na węglach lub ogniu.
- Dodaj masło lub olej i połóż na nim mięso. Dodaj około jednej szklanki wody. Gotuj, aż wołowina będzie miękka, około 15-20 minut. Dodaj ziemniaki, bulion, marchew, seler i cebulę i gotuj, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie. Dodaj przyprawy, sól i pieprz i gotuj przez około dziesięć minut.
- W razie potrzeby dodaj więcej wody i podawaj!
Chuda Dziewczyna Easy S'Mores
Robi 4 s’mores
Potrzebny sprzęt: długie drewniane szpikulce
Składniki:
- 4 pełnoziarniste (lub pełnoziarniste) krakersy graham
- 1 tabliczka specjalnej ciemnej czekolady bez cukru (spróbuj specjalnej ciemnej czekolady Hershey)
- 4 duże pianki
Wskazówki:
- Nałóż piankę na szpikulec i umieść nad ogniem. Gotuj, aż się rozpuści.
- Połóż piankę marshmallow na kawałku czekolady i dwóch połówkach krakersa graham. Jedz i baw się!
Obejrzyj: Owijane folią desery przy ognisku
Kiedy masz już dość s’mores, oto kilka pysznych alternatyw deserowych, które możesz ugotować na ognisku.
Więcej zabawnych wskazówek na kemping
Kempingowy wystrój imprez tematycznych
Demi Moore i Ashton Kutcher jadą na kemping z instruktorem Kabały
Najlepsze miejsca na wakacje na kempingu dla rodzin
