2 dynie w cieście, 3 świetne przepisy! – Strona 2 – Ona wie

Powiązana historia. Ina Garten ma prosty przepis na wszystkie jabłka, które właśnie zerwałeś

Naleśniki z Dyni

Robi tuzin 3-calowych naleśników

Te naleśniki są w sam raz na rześki jesienny poranek. Podawaj je z ulubionym syropem klonowym lub lokalnym miodem.

Składniki:

• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 2 łyżki brązowego cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka mielonych goździków
• 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1 szklanka purée z dyni
• 1 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 4 łyżki oleju do gotowania
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wskazówki:

1. Wymieszaj suche składniki (mąka, brązowy cukier, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, cynamon, goździki, ziele angielskie i imbir). Do wymieszania użyj drucianej trzepaczki; odłożyć na bok.
2. Połącz mokre składniki (purée z dyni, mleko, jajko, olej kuchenny i ekstrakt waniliowy) i dobrze wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych składników, aż się połączą.
4. Wlej 1/4 szklanki ciasta na gorącą patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Gotuj na średnim ogniu przez dwie minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złocistobrązowe.
   click fraud protection

Zupa dyniowa

Na 6 porcjis

Ta obfita zupa jest idealna na lunch. Podawaj go razem z kromką ciemnego chleba, aby uzyskać smaczny posiłek w południe. Aby uzyskać wyjątkowy akcent, podawaj tę zupę w wydrążonych dyniach.

Składniki:

• 2 szklanki purée z dyni
• 3 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 szklanka posiekanej marchewki
• 1 szklanka posiekanego selera
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 2 ząbki mielonego czosnku
• 1 łyżeczka suszonego oregano
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• 1/4 łyżeczki pokruszonej czerwonej papryki
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
• 1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej
• Sól i pieprz do smaku

Wskazówki:

1. Połącz wszystkie składniki w powolnej kuchence i gotuj przez trzy godziny na wysokich obrotach.
2. Włóż chochlę do misek i ciesz się!

Więcej przepisów na dynie

• Przepisy na świąteczne dynie o niskiej zawartości węglowodanów
• Dynia Atkinsa
• Zdrowe świąteczne przepisy na dynie