Zrównoważona dieta wegańska składająca się głównie ze świeżej i minimalnie przetworzonej żywności to już krok w kierunku zmniejszenia ryzyko zachorowania na raka piersi, ale istnieje kilka superfoods, które sprawią, że będziesz jeszcze lepiej walczyć z rakiem piersi wojownik. Oto pięć produktów, które zwalczają raka piersi i powinny być codziennie na twoim talerzu.
Zrównoważona dieta wegańska składająca się głównie ze świeżej i minimalnie przetworzonej żywności to już krok w kierunku zmniejszenia ryzyko zachorowania na raka piersi, ale istnieje kilka superfoods, które sprawią, że będziesz jeszcze lepiej walczyć z rakiem piersi wojownik. Oto pięć produktów, które zwalczają raka piersi i powinny być codziennie na twoim talerzu.
5 produktów spożywczych, które zwalczają raka piersi
1. Warzywa krzyżowe
Wykazano, że brokuły – i inne warzywa z rodziny krzyżowych, takie jak kalafior, kapusta i jarmuż – są pyszną dietą chroniącą przed rakiem piersi. Naukowcy odkryli, że związek zawarty w brokułach, indol-3c-arbinol, hamuje wzrost piersi komórek rakowych i może zwiększać skuteczność leków przeciwnowotworowych (chociaż należy w tym zakresie przeprowadzić więcej badań powierzchnia). Ostatnie badania sugerują również, że fitochemiczny sulfofan znajdujący się w krzyżowcach może nie tylko zapobiegać nowotworom, ale także zwalczać nowotwory już obecne w organizmie.
>> Brokuły to sprawdzony w walce z rakiem
2. Fasola i soczewica
Dobra wiadomość dla wegan: Fasola i soczewica — białkowe filary Twojej diety — są silnymi obrońcami przed rakiem piersi. Badania sugerują, że kobiety, które często jedzą fasolę i soczewicę, są mniej narażone na rozwój raka piersi w porównaniu z kobietami, które ich nie spożywają. Fasola i soczewica zawierają również przeciwutleniacze, błonnik i fitoestrogeny, które, jak udowodniono, zmniejszają ryzyko raka piersi.
>>Sałatka z brokułów na parze i fasoli
3. Zielona herbata
Naładowana przeciwutleniaczami zielona herbata może pomóc zmniejszyć ryzyko raka piersi. Bogate źródło flawonoidów, trzy do czterech porcji zielonej herbaty dziennie, może również zmniejszyć ryzyko innych nowotworów związanych z kobietami.
>>Matcha: najzdrowsza zielona herbata
4. Żywność w kolorze pomarańczowym
Badania sugerują, że największe szanse na przeżycie mają kobiety, które spożywają najwięcej owoców i warzyw, szczególnie tych bogatych w beta-karoten lub witaminę C. Beta-karoten występuje obficie w owocach i warzywach pomarańczy, takich jak marchew, dynia i słodkie ziemniaki. Witaminę C można znaleźć w pomarańczach, brokułach i innych zielonych warzywach.
>>Jak gotować dynię — cztery sposoby!
5. Pełne ziarna o wysokiej zawartości błonnika
Oprócz zastąpienia białego ryżu brązowym ryżem lub innymi pełnymi ziarnami w hurtowej części rynku, zawsze sięgaj po produkty pełnoziarniste, które zawierają co najmniej 3 gramy błonnika na porcję. Badania pokazują, że kobiety, które spożywają dietę o niskiej zawartości błonnika, mają zwykle większe guzy raka piersi w porównaniu do kobiet, które spożywają więcej błonnika. Błonnik jest niezbędny dla zdolności organizmu do eliminowania nadmiaru estrogenów, które przedostają się do przewodu pokarmowego. Inne produkty spożywcze o wysokiej zawartości błonnika zwalczające raka obejmują owoce, warzywa, fasolę, orzechy i nasiona.
Więcej wegański styl życia porady!
