Chrupiące, karmelizowane i słodkie krakersy to łatwy przysmak, który zechcesz zabrać ze sobą na każdą świąteczną imprezę w tym roku.
W okresie świątecznym jest duża presja, aby nagle zostać gwiazdą piekarza. Ale nie każdy z nas ma ochotę przypiąć się do fartucha i upiec setki ciasteczek, kiedy dzieje się tyle innych rzeczy.
Wejdź do krakersów. To słodka, słona, kremowa, chrupiąca świąteczna uczta, która łączy się w mgnieniu oka.
Więcej:Kora Buckeye to łatwy sposób na masło orzechowe i czekoladową miksturę
Co to są krakersy?
Cukierki krakersowe to połączenie ciasteczek i cukierków, które nakłada się na krakersy Saltine z szybkim toffi, kawałkami czekolady, a czasem orzechami. Rezultatem jest słony słodki przysmak, któremu praktycznie nie można się oprzeć, i taki, który pozwala na wiele zmian w zależności od osobistych preferencji.
Jak to robisz?
Na szczęście cukierki z krakersami są bardzo łatwe do zrobienia.
- Ułóż kilka krakersów Saltine na arkuszu ciastek.
- Roztopić trochę masła i cukru, zagotować, zdjąć z ognia i polać krakersami.
- Piecz, aż krakersy zaczną brązowieć na brzegach (zajmie to tylko kilka minut), a następnie posyp kawałkami czekolady.
- Odstaw frytki na minutę, a następnie rozłóż je równomiernie na warstwie toffi. Czekoladę można posypać orzechami, gruboziarnistą solą morską lub jednym i drugim, a następnie wstawić tackę do lodówki, aby zastygła.
- Gdy ostygnie, połam krakersy na kawałki i staraj się nie jeść wszystkiego, zanim się nimi podzielisz!
Więcej:Udawaj, że twoja nonna zrobiła te włoskie świąteczne ciasteczka
Oto kilka przepisów na dobry początek:
- Klasyczne cukierki z krakersami
- Krakersy Graham
- Krakers z masłem czekoladowo-orzechowym toffi
- Krakersy czekoladowo-kokosowe
- Toffi macy kokosowo-migdałowe
Nawet bez przepisu możesz dostosować krakersy do niemal każdego apetytu. Spróbuj użyć:
- Kawałki ciemnej czekolady i czekoladowe herbatniki trawienne zamiast Saltines to spełnienie marzeń miłośnika czekolady.
- Kawałki białej czekolady i ciasteczka speculaas zamiast Saltines do krakersów, które smakują jak mrożone ciasteczka piernikowe.
- Posyp swoje krakersy kawałkami białej czekolady i pokruszonymi laskami cukierków, aby uzyskać smakołyk prosto z bieguna północnego.
Nie bój się eksperymentować — w przeciwieństwie do prawdziwego wypieku, w którym musisz martwić się o proporcje i czas narastania, w krakersach chodzi o smak.
Więcej:23 Świąteczne wypieki NIEPOWODZENIA, które sprawiają, że smakołyki kupione w sklepie wydają się dobrym pomysłem