Jak Kawa chociaż jestem pobłażliwa, nie wziąłem ani jednego łyka, który nie byłby spleciony z poczuciem winy: Czy poprawiam zdrowie pijąc kawę, czy niszczę ją jeszcze bardziej niż to zrobiłem w moich okropnych latach 20? Poważnie, ktoś tu rzucił mi kość.
Źródło zdjęcia: WhitneyLewisPhotography/iStock/360/Getty Images
Każde badanie, które mówi, że jest dobre dla twojego zdrowia, to tak, jakby opublikowano badanie przeciwne, aby zepsuć twój wszechświat. Co gorsza: im więcej się temu przyglądasz, tym mniej rozumiesz.
“Jest dużo dobrego oraz złych rzeczy w kawie” – mówi Jeffrey Anshel, optometrysta i prezes Towarzystwo Żywienia Oka. „Większość nauki, która za tym stoi, nie bierze pod uwagę historii spożycia kawy przez daną osobę. Ponieważ twoje ciało „dostosowuje się” do poziomów kofeina, chyba że wszystkie podmioty są „historycznie podobne”, zareagują inaczej”.
Co więcej, kawa jest skomplikowana: oprócz kofeiny zawiera setki różnych związków, dlatego wyniki zdrowotne jednej osoby są tak zróżnicowane.
Dobry
Ostatnio pojawiło się mnóstwo badań, które chwalą kawę i jej różnorodność Korzyści zdrowotne. Może Popraw swoją pamięć, zmniejsz ryzyko cukrzyca typu 2, zmniejsz ryzyko nowotwór skóry, głowa depresja na przełęczy i najwyraźniej jest dla ciebie niesamowity wątroba.
Źli
Niedawny badanie opublikowane w Postępowanie w klinice Mayo odkryli, że duże spożycie kawy (więcej niż 4 filiżanki dziennie) wiązało 56% osób poniżej 55 roku życia z większym ryzykiem śmierci z powodu wszystkie przyczyny — a wpływ wydawał się być poważniejszy dla kobiet niż dla mężczyzn, chociaż nadal starają się to ustalić konkretnie Czemu. (Jeden teoria jest to, że nie chodzi o samą kawę, ale o mieszankę ze złym stylem życia, takim jak palenie, niezdrowa dieta lub brak ruchu.)
Z biegiem lat inne badania wykazały, że kawa może również zwiększać ryzyko lęk, bezsenność, niedokrwistość, problemy żołądkowo-jelitowe oraz choroba serca. Westchnienie.
Co to oznacza dla Ciebie
Eksperci od jednej rzeczy Móc zgodzić się, jeśli chodzi o indywidualne spożycie kawy: ponieważ nie ma ostatecznego dowodu na korzyści zdrowotne lub wady kofeiny, po prostu słuchaj swojego ciała. Podczas Klinika majonezu sugeruje trzymanie się 2-4 filiżanek dziennie (gdzie każda filiżanka ma 8 uncji i zawiera 100 miligramów kofeiny), co może być dla Ciebie nawet za dużo. Wszystko zależy od Twojego wyglądu fizycznego i aktualnego stanu zdrowia.
„Jeśli pijesz tyle kawy, że drżysz, masz problemy ze snem lub czujesz się zestresowany i nieswojo, to oczywiście jesteś picie za dużo kawy” – mówi dr Robert van Dam, adiunkt na Wydziale Żywienia w Harvard School of Public Health.
Możesz także ograniczyć spożycie kofeiny, jeśli masz skłonność do stresu, niepokoju lub problemów ze snem; mieć problemy z szybkimi lub nieregularnymi rytmami serca; lub masz przewlekłe bóle głowy lub refluks żołądkowy. „Pracuję z niespokojnymi kobietami i wiele z nich radzi sobie lepiej z lękiem bez kofeiny w swojej diecie” – mówi Trudy Scott, ekspertka ds. nastroju i autorka książki Przeciwlękowe rozwiązanie żywnościowe.
Jeśli ty robić chcesz ograniczyć kawę, najlepiej zrobić powolne zanikanie, zamiast iść na zimnego indyka. Wycofanie się z kofeiny jest rzeczą i może sprawić, że poczujesz się bardzo nieprzyjemnie (jak obrzydliwy kac). Odcinaj jedną filiżankę na raz, poczekaj, aż twoje ciało się przyzwyczai, a następnie wytnij kolejną filiżankę. Powoli i stabilnie wygrywa wyścig.
Jednak „dla ogólnej populacji dowody sugerują, że picie kawy nie ma żadnych poważnych szkodliwych skutków zdrowotnych”, mówi van Dam. Więc jeśli kochasz swoją poranną filiżankę i jedyną rzeczą, która cię denerwuje, jest poczucie winy, niniejszym jesteś wolny.
Wiele hałasu o kawę?
Kawa może obniżyć ryzyko chorób wątroby
Czy twój nawyk picia kawy jest stanem chorobowym?
Badania pokazują, że powinieneś pić kawę, ale nie za dużo
